<u>ความเป็นมา</u>
ได้รับคำแนะนำจากน้าคนนึง ลองดู ปรากฎว่าได้ผลจริง เลยอยากให้ลองกัน
<u>ปลาที่ตกได้</u>
ยื่สก นวลจันทร์ กาเพี้ย และปลาเกล็ดอื่นๆ
<u>ส่วนผสม</u>
1. ขนมปัง กลิ่นไผ่เขียว กล้วยหอม และมะพร้าว อย่างละถุง
2. เหมยเขียว 1 ถุง
3. รำคั่วหอม 2 ถุง
4. ไข่ไก่ 2 ฟอง
5. กล้วยน้ำว้าสุกงอม 5 ลูก
6. หัวเชื้อนมแมว
<u>วิธีทำ</u>
1. ผสมขนมปัง เหมยเขียว และรำเข้าด้วยกัน พักไว้
2. ขยี้กล้วยน้ำหว้าให้ระเอียด แล้วนำไปคลุกเคล้ากับไข่ไก่ให้เข้ากันทั่ว
3. นำ 1. และ 2. มาคลุกเคล้าให้เข้ากัน
4. ใส่หัวเชื้อนมแมวให้พอมีกลิ่น
5. นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ภาชนะ ปิดฝาให้แน่น หมักทิ้งไว้ 3 วัน
6. ตอนนำไปตก ผสมน้ำที่หมายให้พอร่วนซุย
<u>วิธีใช้</u>
ปั้นตะกร้อ ตกหน้าดิน
1
) 