ภาพที่ 1ความเป็นมา
มีไข่เค็มดิบอยู่ อยากกินแต่ยังไม่ถึงเวลาต้มสักที เลยมาเปลี่ยนเมนูกินบ้าง อร่อยดีครับ
ส่วนผสม
1. ไข่เค็มดิบ
2. หมูสับ
3. พริกไทย(แต่ผมไม่ใส่กลัวลูกกินไม่ได้)
วิธีทำ
เตรียมไข่เค็มดิบให้พร้อม
อื่นๆ
ภาพที่ 2หมูสับ
ภาพที่ 3ล้างไข่เค็มให้สะอาด
ภาพที่ 4ตอกไข่ขาวผสมกับหมูสับ แยกไข่แดงไว้
ภาพที่ 5ไข่แดงที่แยกไว้
ภาพที่ 6หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ภาพที่ 7คลุกไข่ขาวกับหมูสับให้เข้ากัน
ภาพที่ 8วางจัดไข่แดงให้สวยงาม
ภาพที่ 9ใส่ซื้งที่น้ำเดือดๆ
ภาพที่ 10นึ่งสักพัก ประมาณ 30 นาที ได้หน้าตาแบบนี้ พร้อมหม่ำครับ