<u>ความเป็นมา</u>
<center><a href="javascript:slidelink()"><img src="http://img190.imageshack.us/img190/4645/77863325.jpg" name="slide" border=0 style="filter:blendTrans(duration=5)"></center></a>
<u>ส่วนผสม</u>
<center><a href="javascript:slidelink()"><img src="http://img696.imageshack.us/img696/4156/53739501.jpg" name="slide" border=0 style="filter:blendTrans(duration=5)"></center></a>
<center><a href="javascript:slidelink()"><img src="http://img191.imageshack.us/img191/5476/10983172.jpg" name="slide" border=0 style="filter:blendTrans(duration=5)"></center></a>
<center><a href="javascript:slidelink()"><img src="http://img191.imageshack.us/img191/1628/54914376.jpg" name="slide" border=0 style="filter:blendTrans(duration=5)"></center></a>
<center><a href="javascript:slidelink()"><img src="http://img191.imageshack.us/img191/4829/57064846.jpg" name="slide" border=0 style="filter:blendTrans(duration=5)"></center></a>
<u>วิธีทำ</u>
ล้างปลาซิว ทุบตะไคร้ ใบบักกรูด ตำหอมแดง ตำพริก น้ำปลา ผงชูรส น้ำปลาร้าจักหน่อย ลูกโดดตามความแก่กล้าของตบะปากไผปากมัน อิอิ ที่สำคัญอย่าลืมผักอีตู่เด้อ แล้วกะคนให้เข้ากัน เติมน้ำจักหน่อย ปิดฝา ค้างไฟเลย เบิ่งจนว่าน้ำเกือบแห้งพุ้นหละ ซิมเบิ่งอีกรอบ ขาดหยังกะเติม แต่ว่าอย่าคนเด้อ ปลาสิมุ่น พอได้ตามมักแล้วกะปิดไฟ ตักใส่ถ้วยได้เลยคะรับกระผม
หน้าตากะสิออกมาประมาณนี้หละเนาะคับ หอมเด้อ บอกให่ อิอิ
หาออกมากินได้เลยคับ ตำแตงมาพร้อม ทอดปลาหลดมากินกับตำแตงพร้อมจั่งเข้ากัน
กินกับข้าวเหนียวใหม่ฮ้อนๆกะแซบอยู่คับผม
<u>อื่นๆ</u>