หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย

<u>ความเป็นมา</u>
มันมากับความเมาอีกแล้ว1

<u>ส่วนผสม</u>
1.  หอยแมงภู่ แกะแล้ว ลวกพอสุก แล้วผึ่งให้สะเด็ดน้ำ  สัก 3 ขีด

2.  น้ำพริกเผาต้มยำ  2 ช้อน (ช้อนกินข้าว)

3.  น้ำพริกเผากุ้ง  2 ช้อน เหมือนกัน

4.  กระเทียมซอย สัก 4 หัว

5. พริกแห้งคั่ว  สัก 7 เม็ดใหญ่

6.  น้ำปลาดี  น้ำตาลทราย

<u>วิธีทำ</u>
1.  ตั้งกะทะ  ใส่น้ำมันน้อยๆ  เจียวกระเทียมให้พอหอม

2.  ใส่พริกเผาทั้งสองอย่างลงไป  แล้วผัดให้กลิ่นหอมโชย

3.  ใส่หอยลงไปผัดให้เนื้อพอแข็งเล็กน้อย  แล้วปรุงน้ำตาล น้ำปลาตามใจชอบ  (อย่าใส่น้ำตาลเยอะนะ เพราะ พริกเผาต้มยำมันหวานอยู่แล้ว)

4.  ใส่พริกแห้งที่หั่นแล้วลงไปผัดสักครู่ แล้วยกขึ้นเสริฟ

  เสร็จ แล้ว    แค่นี้เอง

กินกับข้าวสวยก็ดีมากๆ  แต่เป็นกับแกล้มเพียวๆก็ไม่เลวนะ 5555  เพิ่มพริกแห้งไปเยอะๆ....สร่างเมาแน่ๆ กรั่กๆๆๆๆๆๆๆ

<u>อื่นๆ</u>
รินเบียร์ ด่วนนนนนนนนนน!!!!!!!!

ถ้ากินกันหลายคน ก็เพิ่มหอยและเครื่องปรุงอื่นๆตามเหมาะสม 
ปล. พ่อหนุ่มกินเผ็ดไม่ได้ทั้งหลาย (มีคนเดียวมั๊ง...ตาลิ้มใช่ป่ะ) ก็อย่าใส่พริกเผากับพริกแห้งเยอะสิ  ทำให้ออกหวานๆหน่อย แล้วจะกินได้นะ...ซิบอกไห่

    โว้วววววววว  บอกสูตรเองน้ำลายไหลเอง  พรุ่งนี้รีบตื่นแต่เช้าไปซื้อหอยมาทำดีก่า  โว้ววววววววว