หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย

<u>ความเป็นมา</u>
ไม่ได้อยู่โคราชหรอกครับ แอบจำเค้ามาน่ะ แบบว่าอยากทำกินครับ

<u>ส่วนผสม</u>
เส้นหมี่โคราช ไข่ไก่ 2 ฟอง หมูบด คะน้า ต้นหอม หัวหอม กระเทียม ซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว เต้าเจี้ยว น้ำปลา น้ำส้มสายชู น้ำมันหอย พริกป่น น้ำตาลปีบ ซอสพริก ถั่วงอก

<u>วิธีทำ</u>
ตามที่บรรเลงในรูปเลยครับ

<u>อื่นๆ</u>

โฉมหน้าของบรรดาพระเอก นางเอก ของเรื่องครับ

หอมซอย กระเทียม ไข่ ลงกะทะไปก่อน

ตามด้วยหมูบด

ขยี้ ๆ ได้ที่ ใส่น้ำตาลปีบ ครับ

ขยอกซอสพริกลงไป

เครื่องที่แจงไว้หัวเรื่อง ทะยอย ๆ ประเคนใส่กะทะ ที่ละอย่าง

ผัด ๆ คน ๆ ให้เข้ากันครับ

พริกป่น (ชอบเผ็ด ก็ใส่เยอะหน่อย)

เส้นหมี่โคราช ที่แช่น้ำไว้ เอามาใส่ตอนนี้ครับ

ผัดให้แห้งเลย

คะน้า กับต้นหอม

สุกท้าย ถั่วงอก

เรียบร้อยครับ ทานได้เลย