หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย

<u>ความเป็นมา</u>
กับแกล้มมื้อเย็น

<u>ส่วนผสม</u>
หอยแครงตัวโต ๆ กระชาย มะม่วง หัวหอม ต้นหอม ผักชี ผักชีฝรั่ง มะนาว สะระแหน่ พริกขี้หนู ตะไคร้ น้ำปลา น้ำตาล

<u>วิธีทำ</u>
ตามภาพครับ

<u>อื่นๆ</u>
แซ่บ ขอบอก

ลวกหอยแครง แกะใส่ชาม

ซอย ๆ หั่น ๆ สุมนไพร เตรียมไว้ครับ

มะนาว น้ำตาล น้ำปลา คลุกให้ทั่ว ชิมรส (อร่อยใคร อร่อยมัน)

คุลก ๆ ๆ ๆๆ

กระชาย ต้นหอม ตะไคร้ หัวหอม พริกขี้หนู โปรยลงไปครับ

ตามด้วยมะม่วงซอย ผักชี

ชิมรสอีกรอบ เพื่อความมั่นใจ

พร้อมเสริฟต์ กินเป็นกับแกล้ม หลังจากคว้าน้ำเหลวในการตกปลาครับ