<u>ความเป็นมา</u>
ลองดูครับแปลกๆ
<u>ส่วนผสม</u>
หนังปลา+กระเทียมสับ+เกลือ+พริกไทย+ซอสภูเขา+
<u>วิธีทำ</u>
นำหนังปลาล้างน้ำให้สะอาดใส่เครื่องปรุงทุกอย่างลงไปคลุกเคล้าคลึงดึงนวดให้เครื่องเข้าหังปลาแล้วนำไป
ตากแดดพอแห้งแล้วนำมาทอดให้เหลืองกรอบ จะทานเล่นเป็นของว่างหรือจะแกล้มเบียเย็นๆ
ก็แล้วแต่ท่านเถอะครับ....
<u>อื่นๆ</u>
ลองทำดูครับ....อร่อยแน่นอน