<u>ความเป็นมา</u>
น้าๆ ครับ ...
คือผมขอดเกล็ดปลายี่สกและนวลจัน โดยใช้ช้อน
รู้สึกว่า ขอดเกล็ดยากมาก (ปลานิลทำง่ายมาก) และก็ลื่นด้วย
ก็เลยอยากทราบว่า น้าๆ ที่เป็นมืออาชีพ หรือ เชี่ยวชาญในการทำครัว/ขอดเกล็ด ยี่สกและนวลจัน
มีวิธีการอย่างไร? หรือใช้อุปกรณ์ช่วยอะไรบ้างครับ?
ขอบคุณครับ
<u>ส่วนผสม</u>
<u>วิธีทำ</u>
<u>อื่นๆ</u>