ภาพที่ 1<u>ความเป็นมา</u>
อยากทราบวิธีทำปลาเเดดเดียว เหมือนที่เขาขายกันครับ ไปถามคนขายตรง ๆ คงไม่มีใครบอก น่าจะเป็นสูตรใครสูตรมัน เพราะปกติปลาช่อน ปลาชะโด หรือปลานิล ที่ผมตกได้ ส่วนมากจะใส่เกลือ กับแช่น้ำปลา มันก็ออกเค็มอย่างเดียว ต่างกับเวลาเราไปซื้อปลานิล ที่เขาทำแดดเดียวขาย ทอดมันจะออกเค็ม + หวาน อร่อยกว่า และน่ากินกว่า แค่อยากรู้สูตรทำมั้งครับ
<u>ส่วนผสม</u>
คอยผู้รู้
<u>วิธีทำ</u>
รอเชฟอยู่
<u>อื่นๆ</u>
มีปลาและ แต่ไม่มีฝีมือทำกับข้าว