ภาพที่ 1ปลาบู่สดๆครับเนื้อหวาน
ภาพที่ 2ผักที่จะนำมาโรยหน้า มีต้นหอม คื่นใฉ่ ขิงซอยพริกแดงให้สีสัน เห็ดหอมซอยถ้ามี
ภาพที่ 3นำมารวมกัน
ภาพที่ 4เครื่องปรุง ซีอิ้วคิกโคแมน น้ำมันงา พริกไท ผงปรุงรสจะใส่หรือไม่ใส่แล้วแตน้าๆครับ ซีอ้วต้องนำมาใส่น้ำเพีมนะครับไม่งั้นเดี่ยวเค็ม
ภาพที่ 5นำปลาไปบั้งแล้วลงไปนึ่งครับพร้อมกับน้ำซิ่อิ้ว
อ้ ตอนนึ่งปลารอให้น้ำเดือดก่อนครับถึงเอาปลาลงนึ่ง ไม่งั้นคาว นึ่งประมาน15นาทีเอาผักลงไปโรยหน้าและปิดฝาไว้ซัก1นาทีให้ผักสลดครับ
ภาพที่ 6จะได้ปลานึ่งที่น่าทาน
1
) 