ภาพที่ 1ตกมาวันก่อนได้มาเยอะ
ภาพที่ 2หอยแครง
ภาพที่ 3ปูเล
ภาพที่ 4กุ้งติดอวนตอนเปิดน้ำ
ภาพที่ 5ปอกเปลือกกุ้ง ผ่าหลังเอาขี้ออก ล้างให้สะอาด วางเรียงในจาน
ภาพที่ 6พริกขี้หนู กระเทียม โขกรวมกันปรุงรสด้วยน้ำปลา มะนาว ตัดหวานด้วยน้ำตาลทรายหน่อย
ภาพที่ 7ราดรงบนตัวกุ้งแล้วแช่ช่องฟิตประมาณ 15 - 20 นาที
ภาพที่ 8ดุกเลหั่นเป็นชิ้นๆ
ภาพที่ 9เครื่องผัด
ภาพที่ 10นำกะทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันพอประมาณ เทพริกแกงลงผัด
ภาพที่ 11ผัดจนพริกแกงหอมก็ใส่ปลาดุกลงไป ผัดจนสุกก็ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย
กระชาย พริก
ภาพที่ 12ใส่ใบยี่หร่าและพริกไทอ่อนแล้วรีบตักขึ้นใส่จาน
ภาพที่ 13เรียบร้อย
ภาพที่ 14หอยแครงลวกพร้อม
ภาพที่ 15เชิญครับ
ภาพที่ 16เชิญครับ
1
) 