สยามฟิชชิ่ง
หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย
login | สมัครสมาชิก | วิธีสมัครสมาชิก | ลืมชื่อ/รหัส | login ไม่ได้? | 28 มี.ค. 67
ปลาอังเกยผัดขิงครับ : Fish Recipe/Cooking
 ห้องครัวสยามฟิชชิ่ง > อื่นๆ
ความเห็น: 20 - [10 พ.ย. 57, 21:52] ดู: 4,314 - [24 มี.ค. 67, 16:29] โหวต: 8
ปลาอังเกยผัดขิงครับ
Oสะพานพุทธ (38 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้) offline
1 พ.ย. 57, 06:04
1
ปลาอังเกยผัดขิงครับ
ภาพที่ 1
นำปลามาทอดให้กรอบนอกนุ่มในครับ เหลืออยู่ครึ่งตัวท่อนหัวต้มยำไปแล้วครับ
ปลาอังเกยผัดขิงครับ
ภาพที่ 2
เสร็จแล้ว รอขั้นตอนต่อไปครับ
ปลาอังเกยผัดขิงครับ
ภาพที่ 3
เอาขิงกับหมูสามชั้นมาผัดให้หอม แล้วตักใส่จานไว้ก่อนครับ
ปลาอังเกยผัดขิงครับ
ภาพที่ 4
เอากระเทียมกับหอมแดงมาผัดให้หอม
ปลาอังเกยผัดขิงครับ
ภาพที่ 5
หลังจากผัดกระเทียมหอมได้ที่แล้วเติมเต้าเจี้ยว น้ำตาล ซอสปรุงรส ใส่ขิงกับหมูสามชั้นที่ผัดไว้แล้วลงไป ชิมให้พอดีแล้วแต่ชอบ ใส่น้ำเปล่าลงไปด้วยนะครับเร่งไฟให้ร้อน แล้วใส่ คื่นไช่ ต้นหอม พริกชี้ฟ้า นับ1-10ปิดไฟ
ปลาอังเกยผัดขิงครับ
ภาพที่ 6
ราดลงตัวบนตัวปลาที่ทอดไว้ เสร็จแล้วครับ จะเป็นกับข้าวหรือกับแก้มก็อร่อยครับ ขอบคุณทุกคนที่รับชมนะครับ ร่ำรวยกันทุกคนครับ^-^
กรุณา ลงทะเบียน และ login ก่อนส่งความเห็นครับ
siamfishing.com © 2024