หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย

วัตถุดิบสดๆ..ได้มาจากหลังบ้านก่อนน้ำจะแห้ง

ล้างรูดเมือกจนเรียบร้อง..แล้วหั่นเป็นแว่นๆ

รวนให้น้ำคาวออกให้หมด

ตั้งกระทะลงน้ำมันผัดพริกแกงให้หอม..พริกแกงซื้อมานะไม่ได้ตำเองมืดแล้ว

พอพริกแกงหอมเอาปลาลงไปผัดต่อ

แล้วใส่กระชาย,พริกไทยอ่อน,พริกเขียวแดงและอื่นๆตามชอบ

มากินเหล้ากัน เอ้ย...ข้าวกันครับ