หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย

ทอดหนังหมูสามชั้นให้แห้ง ไม่ต้องถึงกับไหม้

ประมานนี้

หั้นชิ้นไม่เล็กไม่ใหญ่ ผัดกับกระเทียม พริกไทย รากผักชี พอหอมได้ที่ใส่น้ำตาลมะพร้าว เคล็ดลับอยู่ที่น้ำตาลต้องไหม้ติดกะทะนิดๆๆๆๆ ออลืมไปคับมี อบเชย และโป๊กั๊กด่วย

ใส่ทุกอย่างที่ผัดลงไปในน้ำเดือด เติมซีอิ้วดำ ซีอิ้วขาว เกลือ และน้ำตาลกรวด แล้วก้อ เคี่ยววววววววว รอออออออออ จนน้ำขลุกขบิก

พอประมานนี้คับ อิบืมไปใส่ไข่เป็ดต้มลงด้วยครับ ดั่งเดืมไม่มีนะแต่อยากกิน

หน้านาประมานนี้ ออกเค็มๆหวานๆ หนังกรุปๆๆๆๆๆไม่ยุ่ย แต่ะถ่าทิ้งไว้สักคืนจะอร่อยดว่านี้คับ