สยามฟิชชิ่ง
หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย
login | สมัครสมาชิก | วิธีสมัครสมาชิก | ลืมชื่อ/รหัส | login ไม่ได้? | 29 มี.ค. 67
ต้มยำหัวปลากราย : Fish Recipe/Cooking
 ห้องครัวสยามฟิชชิ่ง > อื่นๆ
ความเห็น: 5 - [1 ธ.ค. 58, 14:02] ดู: 3,650 - [27 มี.ค. 67, 15:24] โหวต: 4
ต้มยำหัวปลากราย
sarawoot2528 (138 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้) offline
9 พ.ย. 58, 20:47
1
ต้มยำหัวปลากราย
ภาพที่ 1
ต้มยำหัวปลากราย
ต้มยำหัวปลากราย
ภาพที่ 2
เริ่มแล่
ต้มยำหัวปลากราย
ภาพที่ 3
แล่จากสันหลังด้านบนจนถึงกระดูกตั้ง
ต้มยำหัวปลากราย
ภาพที่ 4
ขูดแน้อจากด้านสันหลังก่อน จะมีก้างอยู่สามลาย ย้อนขึ้นบน ลงล่าง แล้วก็ขึ้นบนอีกที ไห้ขูดตามลายจะได้ขูดง่ายๆ
ต้มยำหัวปลากราย
ภาพที่ 5
ต้มยำน้าใส ข่าตะไคร้ ใบมะกรูด ต้มไห้น้ำเปลี่ยนสี ไส่เกลือ รอให้เดือดใส่ปลา น้ำปลานิดน้ำตาลหน่อยพริกสด ผักชีใบเลื่อยใบกระเพรา มะนาวตอนจบ
ต้มยำหัวปลากราย
ภาพที่ 6
มื้อต่อใป ทอดมันปลากราย ผัดเผ็ดลูกชิ้นปลากราย
แก้ไข 9 พ.ย. 58, 21:34
กรุณา ลงทะเบียน และ login ก่อนส่งความเห็นครับ
siamfishing.com © 2024