สยามฟิชชิ่ง
หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย
login | สมัครสมาชิก | วิธีสมัครสมาชิก | ลืมชื่อ/รหัส | login ไม่ได้? | 29 มี.ค. 67
แกงส้มไข่ปลาริวกิว : Fish Recipe/Cooking
 ห้องครัวสยามฟิชชิ่ง > อื่นๆ
ความเห็น: 15 - [14 เม.ย. 59, 16:47] ดู: 9,746 - [26 มี.ค. 67, 09:27] โหวต: 9
แกงส้มไข่ปลาริวกิว
อู๊ดปากลำฯ (2222 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้) offline
1 มี.ค. 59, 16:19
1
แกงส้มไข่ปลาริวกิว
ภาพที่ 1
ไม่มีรูปขั้นตอนการทำ ทุกขั้นตอน แต่จะบอกสูตรไว้แล้วกันนะครับ
แกงส้มไข่ปลาริวกิว
ภาพที่ 2
ไข่ปลาเลือกที่เม็ดใหญ่ๆ นำมาล้างน้ำให้สะอาด ตั้งหม้อใส่เกลือหนึ่งช้อน พอน้ำเดือดก็นำไข่ปลาลงไปลวก ประมาณ3-5นาทีอันนี้ขึ้นอยู่กับ ขนาดของไข่ และไข่อ่อนหรือแก่ อย่าลวกสุกมากไข่จะแข็งไม่อร่อย
แกงส้มไข่ปลาริวกิว
ภาพที่ 3
วันนี้เลือกที่จะทำแกงส้มผักกาดดองใส่ยอดมะพร้าว
เครื่องแกง พริกบางช้าง พริกขี้หนูแดง หอมแดง กระเทียม กะปิ กระชาย(ถ้าชอบ)
ปรุงด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ดอกเกลือ น้ำมะขามเปียก พอสุก บีบมะนาวสดๆใส่ไปจะทำให้เปรี้ยวจี๊ดๆอร่อยขึ้น
กรุณา ลงทะเบียน และ login ก่อนส่งความเห็นครับ
siamfishing.com © 2024