ภาพที่ 1ปลา Halibut หรือปลาตาเดียวยักษ์ หนึ่งในปลาอยู่น้ำเย็น และก็ถือเป็นปลาเนื้อดีครับ วันนี้มาทำย่างแบบญี่ปุ่นกันครับ
ภาพที่ 2หน้าตาเป็นแบบนี้ครับ อยู่แถวอลาสก้า
ภาพที่ 3เครื่องหมัก
ภาพที่ 4น้ำหมักเรียบร้อยครับ
ภาพที่ 5หมักไว้6ชั่วโมง
ภาพที่ 6มีฝั่งขาว-ดำ
ภาพที่ 7นำไปทอด ถ้านำไปย่างจะอร่อยมาก
ภาพที่ 8จะสุกแล้ว
ภาพที่ 9เรียบร้อยพร้อมทาน
ภาพที่ 10ไข่เจียว แกบปู ข้าวหน้าปลา ขาหมูพะโล้ มาทานข้าวกันครับ