ภาพที่ 1ปีใหม่เราต้องเริ่มด้วยเมนูหมูๆ ตลอดปีเราจะได้ทำอะไรก็หมูๆครับ555
ภาพที่ 2เริ่มที่คากิ เลือกอวบๆขาวๆเลยครับ
ภาพที่ 3ถั่วลิสง
ภาพที่ 4รากผักชี กระเทียม พริกไทดำ ตำๆ
ภาพที่ 5ถั่วต้ม20นาทีแล้วเทน้ำทิ้ง
ภาพที่ 6คากิทอด ทอดนานเหลืองกรอบต้มออกมาหนังก็จะพองฟูมากครับ ผมไม่ชอบหนังพองมากก็ทอดพอสะดุ้งน้ำมัน
ภาพที่ 7หม้อตั้งน้ำ กระเทียมรากผักชีผัดน้ำมันให้หอมครับ แล้วเทใส่หม้อ
ภาพที่ 8ปรุงด้วย เกลือ ซีอิ้วขาว-ดำ ซอสตารภูเขา น้ำตาลปี๊บ
ภาพที่ 9พอเริ่มเปลี่อย ใส่พริกแห้งเม็ดใหญ่ จะทำให้รสจัดขึ้นนะครับ ใช้พริกบางช้าง ที่ใช้ทำพริกแกงส้ม
ภาพที่ 10ต้มต่อจนน้ำแห้งเหนียวข้นแบบนี้นะครับ ทานกับพริกน้ำส้ม กระเทียม. เท่านี้ก็ได้เมนูแก้หนาวอร่อยเหลือประมาณครับ
1
) 