ภาพที่ 1พอดีนึกอยากกินแกงใต้เผ็ดๆ ไตปลาหรือพุงปลานี่ละครับเด็ดนักแล
ภาพที่ 2เริ่มที่พริกแกง ตามนี้เลยครับ
ภาพที่ 3อินทรีแดดเดียวย่าง ยิ่งแห้งยิ่งดี อันนี้ย่างรีบๆครับ ไม่แห้งมาก
ภาพที่ 4วิธีทำก็แสนง่ายครับ พริกแกงใส่ลงไป ตามด้วยน้ำ ส้มแขก ไม่มีก็มะขามเปียกครับ น้ำตาลปี๊บ ไตปลาต้ม ที่นี่ผมหาได้แต่ไตปลาทู ไม่ค่อยอร่อยเท่าไรครับ แต่ก็พอได้ ตามด้วยใบมะกรูด เม็ดมะม่วง ผักผมไม่ใส่ เอาไว้ทานคู่กับผักเหนาะเอา อร่อยกว่า
ภาพที่ 5ใกล้ได้ทานแล้วครับ
ภาพที่ 6หลังจากใส่ปลาก็ต้มต่ออีกสักคู่นึง
ภาพที่ 7เสร็จแล้ว น่ากินมั้ย555
ภาพที่ 8มาทานข้าวกันครับ
ภาพที่ 9เผ็ดเหลือหลาย ต้องตบท้ายด้วยของหวานครับ ร้อนท้องเลย
1
) 