สยามฟิชชิ่ง
หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย
login | สมัครสมาชิก | วิธีสมัครสมาชิก | ลืมชื่อ/รหัส | login ไม่ได้?
ข้าวซอย : Fish Recipe/Cooking
 ห้องครัวสยามฟิชชิ่ง > อื่นๆ
ความเห็น: 15 - [9 พ.ย. 62, 19:49] ดู: 2,112 - [9 ธ.ค. 62, 15:40] ติดตาม: 1 โหวต: 4
ข้าวซอย
อู๊ดปากลำฯ (1864 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้) offline
21 ก.ค. 62, 02:06
27
ข้าวซอย
ภาพที่ 1
วันนี้เรามาทำข้าวซอยทานกันครับ ปกติผมเองเป็นคนไม่ค่อยชอบอาหารเหนือเท่าไร มีที่ทานได้ก็หลายอย่างอยู่ แต่ที่ชอบจริงๆก็มีแค่ ข้าวซอย และ ขนมจีนน้ำเงี้ยว เท่านั้นครับ เรามาเข้าครัวกันเลยครับ
ข้าวซอย
ภาพที่ 2
เครื่องแกง หลายคนทำแบบง่ายๆก็ใช้พริกแกงเผ็ด ผสมผงขมิ้น และผงกะหรี่ แต่ตำเองย่อมอร่อยกว่าครับ ใช้พริกแห้งบางช้าง ถ้าชอบเผ็ดนิดๆก็ใส่พริกขี้หนูแห้งไปหน่อย
ข้าวซอย
ภาพที่ 3
ขิง กระเทียม หอมแดง กะปิ (หรือถั่วเน่าถ้ามี) ลูกชะโกแกัเอาแต่เม็ดข้างใน ลูกผักชี ผงขมิ้น(หรือขมิ้นสด) ผงกะหรี่
ข้าวซอย
ภาพที่ 4
นำไปคั่วแล้วก็เอาไปตำครับ
ข้าวซอย
ภาพที่ 5
_
ข้าวซอย
ภาพที่ 6
วิธีทำก็แค่ผีดพริกแกงให้หอม ใส่กะทิ ใส่ไก่หนือเนื้อต้มให้เปลื่อย ปรุงด้วยเกลือ น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ เท่านี้ก็อร่อยแล้วครับ จานนี้ทำให้อร่อยไม่ยาก
ข้าวซอย
ภาพที่ 7
ทานคู่กับหอมแดง หมี่ทอด พริกผัดน้ำมัน ต้นหอมผักชีปีบมะนาว โอ้วววว ไปทานข้าวก่อนนะครับ 5555
ข้าวซอย
ภาพที่ 8
_
ข้าวซอย
ภาพที่ 9
_
แก้ไข 21 ก.ค. 62, 04:13
กรุณา ลงทะเบียน และ login ก่อนส่งความเห็นครับ
siamfishing.com © 2019