สยามฟิชชิ่ง
หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย
login | สมัครสมาชิก | วิธีสมัครสมาชิก | ลืมชื่อ/รหัส | login ไม่ได้?
ผลไม้เหลือกิน เอามาทำแยมกันครับ : Fish Recipe/Cooking
 ห้องครัวสยามฟิชชิ่ง > อื่นๆ
ความเห็น: 12 - [17 ส.ค. 62, 18:32] ดู: 830 - [18 ส.ค. 62, 19:59] โหวต: 3
ผลไม้เหลือกิน เอามาทำแยมกันครับ
อู๊ดปากลำฯ (1752 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้) offline
13 ส.ค. 62, 00:47
11
ผลไม้เหลือกิน เอามาทำแยมกันครับ
ภาพที่ 1
ผมเป็นเบาหวาน หมอบอกกินบลูเบอร์รี่ได้ เลยซื่อไว้เยอะ กินไม่ทันเสียดายครับ เลยจับมาทำแยมให้คนอื่นกิน มาครับ ทำง่ายมากๆๆๆๆๆๆ

เริ่มจากผลไม่ที่ต้องการ 10ถ้วยตวง น้ำตาล4ถ้วยตวง ผง fruit pectin 70กรัม (ถ้าเป็นแยมบลูเบอร์รี่ต้องใส่น้ำมะนาวเหลืองไปด้วย ตัดให้เปรี้ยวนิดๆจะอร่อยขึ้นครับ )แล้วแต่ชอบอยากได้เหนียวขนาดไหน ถ้าไม่ใส่มันก็จะออกมาเหมือนผลไม้กวนครับ เพคติน ก็คล้ายกับ เจลลาติน มันให้ความเหนียว เนื้อสัมผัสมันก็จะออกมาเหมือนแยมที่เราซื้อ เพคตินทำมาจากพืช
ผลไม้เหลือกิน เอามาทำแยมกันครับ
ภาพที่ 2
แค่ใส่น้ำตาลลงไป ใส่เพคติน คนให้เข้ากัน เคี่ยวไป30-40นาที ใส่น้ำมะนาว ปิดไฟรอให้เย็น เท่านี้ก็ได้แยมแสนอร่อยแล้วครับ อร่อยกว่าซื้อ100%ครับ ลองทำกันดู
ผลไม้เหลือกิน เอามาทำแยมกันครับ
ภาพที่ 3
เริ่มเคี่ยว
ผลไม้เหลือกิน เอามาทำแยมกันครับ
ภาพที่ 4
ใกล้ได้ละ
ผลไม้เหลือกิน เอามาทำแยมกันครับ
ภาพที่ 5
จากรูปนี้จะเห็นว่าผมเคี่ยวนานไปด้วย เม็ดบลูเบอร์รี่มันแตกออกมาหมดละ ก็ผมเคี่ยวตั้ง1ชั่วโมง555 ลืมปิดไฟครับ
ผลไม้เหลือกิน เอามาทำแยมกันครับ
ภาพที่ 6
รอให้เย็น
ผลไม้เหลือกิน เอามาทำแยมกันครับ
ภาพที่ 7
หลังจากแช่เย็นไว้1คืนก็พร้อมทาน
ผลไม้เหลือกิน เอามาทำแยมกันครับ
ภาพที่ 8
เป็นไงครับน่ากินมั้ย
ผลไม้เหลือกิน เอามาทำแยมกันครับ
ภาพที่ 9
เป็นเบาหวานก็อดแอบกินแยมไม่ได้555 มันอร่อยจริงๆ
แก้ไข 14 ส.ค. 62, 20:37
กรุณา ลงทะเบียน และ login ก่อนส่งความเห็นครับ
siamfishing.com © 2019