ภาพที่ 1สายยูจากเจ้าพระยา
ปลาเขา แต่เราเอามาทำของอร่อย 55555
ภาพที่ 2ส่วนเนื้อท้อง, หัว และติดกระดูก ... เอาละลายน้ำแข็ง
ล้างน้ำอีกรอบ แล้วลวกน้ำร้อนอีกที ไม่ให้คาว
ล้างน้ำธรรมดาอีกรอบ แล้วพักไว้ให้หมาดๆ
ภาพที่ 3เครื่องต้มยำง่ายๆครับ
ภาพที่ 4ข้ามไปขั้นตอนต้มเลย... น้ำเดือดแล้ววว
ภาพที่ 5ใส่ปลาลงไปครับ
เบาไฟ ตั้งไว้ให้เดือดอีกรอบ
ภาพที่ 6ใส่พริกแห้ง พริกสด น้ำปลา ชิมรสตามชอบ
แล้วโรยหน้าด้วยผักชีใบเลื่อย
ภาพที่ 7ตักใส่จาน บีบมะนาว ปรุงรสตามชอบ...
ตักข้าวสวยร้อนๆรอเลยครับ
2
) 