สยามฟิชชิ่ง
หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย
login | สมัครสมาชิก | วิธีสมัครสมาชิก | ลืมชื่อ/รหัส | login ไม่ได้? | 9 ธ.ค. 66
ต้มยำปลาสายยู เจ้าพระยา#2 : Fish Recipe/Cooking
 ห้องครัวสยามฟิชชิ่ง > ปลาอื่นๆ
ความเห็น: 20 - [29 ส.ค. 66, 09:12] ดู: 2,745 - [9 ธ.ค. 66, 06:01] ติดตาม: 1 โหวต: 4
ต้มยำปลาสายยู เจ้าพระยา#2
as18451942 (225 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้) offline
2 พ.ย. 65, 13:53
10
ต้มยำปลาสายยู เจ้าพระยา#2
ภาพที่ 1
สายยู เจ้าพระยา ฝั่งพระประแดง
คาตู้เย็นมาซักพักแล้วครับ
วันนี้เคลียร์ตู้เย็น เลยจับเอามาทำเมนูง่ายๆ กินกับข้าวสวยกันครับ
ต้มยำปลาสายยู เจ้าพระยา#2
ภาพที่ 2
เนื้อปลาชนิดนี้ จัดว่าขาวสวยมากครับ
เป็นปลาหนังอีกชนิด ที่เอามาทำอาหารได้หลายเมนูครับ
ต้มยำปลาสายยู เจ้าพระยา#2
ภาพที่ 3
เครื่องต้มยำง่ายๆครับ
ต้มยำปลาสายยู เจ้าพระยา#2
ภาพที่ 4
ตะไคร้ ข่า ตั้งน้ำให้เดือดครับ
ต้มยำปลาสายยู เจ้าพระยา#2
ภาพที่ 5
ครั้งนี้ผมใส่พริกเผา(แบบเผ็ด)ลงไปครับ
เปลี่ยนวีธีทำไปเรื่อยครับ 55555
ต้มยำปลาสายยู เจ้าพระยา#2
ภาพที่ 6
ใส่เห็ดลงไปครับ
ต้มยำปลาสายยู เจ้าพระยา#2
ภาพที่ 7
เนื้อปลา จับมาเรียงให้สวยงาม
ต้มยำปลาสายยู เจ้าพระยา#2
ภาพที่ 8
พอน้ำเดือด ปลาสุก ก็ใส่ใบมะกรูดครับ แล้วปิดไฟเลยครับ จะให้กลิ่นหอมอ่อนๆ

ส่วนตัวนะครับ ถ้าใส่ลงก่อนเลย ใบมะกรูดจะโดนความร้อนเยอะ กลิ่นจะแรงเกินครับ ไม่ค่อยชอบเท่าไร
ต้มยำปลาสายยู เจ้าพระยา#2
ภาพที่ 9
เข้าท่าเข้าทางทีเดียว
ต้มยำปลาสายยู เจ้าพระยา#2
ภาพที่ 10
ตักใส่ชาม ปรุงรส บีบมะนาว โรยผักชีใบเลื่อย
ต้มยำปลาสายยู เจ้าพระยา#2
ภาพที่ 11
จะคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยทีเดียว
หรือจะไว้คู่กับน้ำชาเย็นๆ ก็เข้าทีครับ
ยิ่งช่วงนี้อากาศเริ่มหนาว... แม๊ะ...... อ้าาาาาาาาาาาา
กรุณา ลงทะเบียน และ login ก่อนส่งความเห็นครับ
siamfishing.com © 2023