ความเป็นมา
เหมือนเดิม...........หาอะไรอร่อยๆกินกันและพอดีวันที่ 4 กันยาฯเป็นวันเกิดลูกเลยหาเรื่องเซอร์ไพรซ์ลูกซักหน่อย ลูกอยากกินสเต็ก ก็เลยได้เรื่อง??????????
ส่วนผสม
เนื้อสันในไก่ ครึ่งกิโล
น้ำมันงา
ซ๊อสไก่งวง ( ซ็อสเปรี้ยว )
เนย
ผงปรุงรส
เครื่องเคียง
สลัดผัก
ขนมปังปิ้ง
มันฝรั่งทอด
วิธีทำ
อื่นๆ
ภาพที่ 2เนื้อสันในไก่ ครุ่งกิโล
ภาพที่ 3ใช้น้ำมันงา 4 ช้อนโต๊ะ
ซอสไก่งวง (ซอสเปรี้ยว ) 5 ช้อนโต๊ะ
ซอสพริกไทยดำ 4 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
หมักรวมกันพักไว้ 3-6 ชม.
ภาพที่ 4หลังจากหมักไว้ 6 ชม.แล้วเครื่องปรุงทั้งหมดจะซึมเข้าไปในเนื้อไก่
ภาพที่ 5นำเนื้อสันในไก่มาวางใส่จาน นำเนยมาฝานเป็นชิ้นบางๆวางบนเนื้อไก่
ภาพที่ 6ปิดฝาไว้กันกระเด็นเลอะเทอะ
ภาพที่ 7นำเข้าไมโครเวฟตั้งอุณหภูมิ 600 องศา ใช้เวลา 3 นาที เมื่อเครื่องหยุดให้นำเนื้อไก่มากลับอีกด้านแล้วนำมาเวฟอีกครั้งใช้เวลา 3 นาทีเหมือนกัน
ภาพที่ 8เตรียมเครื่องปิ้งขนมปัง
ภาพที่ 9เตรียมขนมปัง
ภาพที่ 10เปลี่ยนใจไม่ใช้เครื่องปิ้งแล้ว ใช้ที่ปิ้งง่ายๆเลยดีกว่า
ภาพที่ 11นำเนื้อไก่ที่เวฟจนสุกได้ที่ออกมาจัดวาง เห็นมั๊ย.....หอมเชียว
ภาพที่ 12จัดวางใสในจานใช้ซอสสเต็กราดบนเนื้อไก่ตามชอบ
ภาพที่ 13หรือใครชอบเพิ่มรสชาดดัวยซอสพริกไทยดำก็ได้เหมือนกัน
ภาพที่ 14จัดแต่งใส่จานนำสลัดผักมาใส่
นำขนมปังทาเนยมาวาง
นำมันฝรั่งทอดมาวาง
หลังจากนั้นก็ไม่ต้องบอกว่าต้องทำอย่างไงต่อ
1
) 