หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย

ความเป็นมา

วันนี้วันพฤหัส  เผื่อน้า ๆ ท่านไหน  มีแข่งวัน เสาร์ - อาทิตย์นี้  เลยรีบเอามาบอกก่อนเลยครับ

และ  โอกาสหน้า  ขอเป็นอาทิตย์ละหนึ่งสูตรก็แล้วกันนะครับ  เดี๋ยวคนจะหมั่นไส้เอาครับ  วันนี้เอาขนมปังปั่น  แบบง่าย ๆ กินจัด ๆ มาให้ใช้กันครับ......

ปลาที่ตกได้

สวาย และ บึก

ส่วนผสม

1.  ขนมปังฝุ่น  ใช้ได้ทั้งขาวอย่างเดียว  หรือขนมปังปั่นทั้งขอบทั้งฝา  ได้หมด  เอาตามถนัดเลยครับ  ขอให้เยอะ ๆ เข้าไว้ 

ไม่ต้องหวงเหยื่อ  กลัวแพง  ไปหาซื้อแบบเป็นกิโลมาปั่นเองก็ได้  กิโลนึงไม่เกิน 20  บาท  เอาให้มันส์  เอาให้คุ้ม

2.  หัวเชื้อ  กะทิ  นมเนย  เดี๋ยวจะบอกวิธีทำให้จ๊ะ

3.  น้ำหวานเฮลบลูบอย  กลิ่นสละ  สีแดง

4.  เนยออร์คิด  1  ก้อน

วิธีทำ

ขั้นตอนแรก....ไปซื้อกะทิ  แบบคั้นมาซัก 1  กิโลที่ตลาดก่อนเลย  หรือเอาแบบกล่องก็ได้นะครับ  1  กล่องใหญ่

มาดูวิธีทำกันครับ.....

-  เอากระทะตั้งไฟ  พอกระทะร้อน  ให้ใส่เนยลงไปเลยทั้งก้อน  รอเนยละลาย  แตกมัน  เดือดปุด ๆ แล้วหรี่ไฟอ่อน ๆ

-  ใส่กะทิลงไปเลย  เปิดไฟแรงไว้ก่อน  พอเดือด  ให้อ่อนไฟลง  เอาแบบอ่อน ๆพอ  ค่อย ๆคนกะทิ  ให้แตกมัน  รวมกับเนยแล้วกลิ่นจะหอมมากมายจ้า  ค่อย ๆ ทำไปเรื่อย  เบื่อเมื่อไร  ก็หยุดคน

-  ใส่น้ำหวานลงไปประมาณ  1  แก้ว  กาแฟ  แบบเพรียว ๆ เลยนะ  ไม่ต้องผสมโซดาล่ะ

-  เอาทุกอย่างมาเซ็กซ์หมู่กันแล้ว  ก็คน ๆ ให้มันเข้ากัน  ทีนี้เราได้จะ  หัวเชื้อนม+เนย+ครีม  แล้วแหละ  สีสวยด้วย  หอมอีกตะหาก

-  ตั้งไว้ให้รอเย็น  แล้วกรอกใส่ขวดเก็บเอาไว้  อยากใช้เมื่อไร  ก็ค่อยงัดออกมา

วิธีใช้
เอาขนมปังออกมาได้แล้วทีนี้  ไม่ต้องหมัก  ไม่ต้องรอให้เหยื่อระอุ  ใช้เมื่อไร  ผสมเมื่อนั้น

วิธีผสม......

-  ใช้ขนมปัง 1/2  ถังสี  ขนมปังอะไรก็ได้  เอาถนัด

-  เทหัวเชื้อลงไปเลย  เอาเยอะเข้าไว้  ไม่มีสูตรตายตัว  อยากหอมมากใส่มาก  อยากหอมน้อย  ใส่น้อย  แต่แนะนำให้ใส่มาก  ปลาจะตามเหยื่อเร็ว  แล้วเราไม่ต้องคอยนานด้วย

-  คลุกขนมปังกับหัวเชื้อให้ทั่วกัน  ถ้าแห้งไป  ให้เติมน้ำบ่อช่วยหน่อยนึง  กะว่าให้ร่วน ๆ เข้าไว้  อย่าให้แฉะมาก  เหยื่อจะแตกตัวยาก  ปลาตอมแล้ว  กินเหยื่อไม่ได้  จะทิ้งเหยื่อทันที  จำไว้  ต้องผสมขนมปังให้ปลาตอมแล้วไม่จากเหยื่อ

-  เกี่ยวเบ็ดด้วย  ขนมปังแผ่นฟาร์มเฮ้าส์  เอาใหม่ ๆ หน่อย  จะได้บีบไม่ค่อยหลุด  ชิ้นพอประมาณ  บีบเหยื่อให้ลักษณะ  แบนเหมือนกระดาษเลย  จะได้พริ้ว ๆ  แต่ต้องให้ขนมปังเหนียวเข้าไว้  เวลาปลาตอด  ติ้งจะได้ไม่หลุด

-  ผูกสายหน้าจากตระกร้อ  ลงมาประมาณ 6 นิ้ว  ใช้เบ็ดไม่เกินเบอร์ 15

-  ติดทุ่น  ตั้งไลด์  ไม่เกิน 1 เมตร  ปั้นเหยื่อใส่ตระกร้อ  ลูกใหญ่ ๆ เน้นลูกใหญ่  รีบปั้น  รีบตี  ไม่ต้องบีบแน่นมาก  เอาพอประมาณ  กะว่า  ปลาตอมเหยื่อ  แล้วแตกเลย

-  ปั้นขนมปังฝุ่นหุ้มตระกร้อก่อน  เสร็จแล้วให้เกี่ยวขนมปังที่ติ้ง  แล้วแปะด้านข้างของตระกร้อ  แล้วเอาขนมปังฝุ่นหุ้มอีกทีแบบบาง ๆ  แล้วตีเลย  ไม่ต้องวางคัน  ทุ่นจม  สายตึง  สวนเลย  ไม่ต้องรอเสียงรอก  เดี๋ยวจ๊าบ......


ขอขอบคุณ.....พี่อู๊ด  วัดเพลง  ผู้สอนครับ.......