สยามฟิชชิ่ง
หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย
login | สมัครสมาชิก | วิธีสมัครสมาชิก | ลืมชื่อ/รหัส | login ไม่ได้?
ลาบปลานิล : Fish Recipe/Cooking
 ห้องครัวสยามฟิชชิ่ง > ปลานิล
ความเห็น: 29 - [18 ส.ค. 55, 20:16] ดู: 8,889 - [22 ต.ค. 57, 17:55] โหวต: 10
ลาบปลานิล
23 มี.ค. 55, 10:55
ลาบปลานิล
ภาพที่ 1
ความเป็นมา
ไปตลาดเกิดอยากกินปลา

ส่วนผสม
เครื่องลาบ  เครื่องต้มยำ

วิธีทำ
ตามภาพ

อื่นๆ
-
ลาบปลานิล
ภาพที่ 2
เลือกเอาปลานิลตัวใหญ่  ค่อยทำง่าย
ลาบปลานิล
ภาพที่ 3
แร่เอาส่วนเนื้อ
ลาบปลานิล
ภาพที่ 4
เนื้อปลาที่แร่ออกมาแล้ว  ถ้าจะเอาหนังออกก็แร่อีก  แต่ผมขี้เกียจ
ลาบปลานิล
ภาพที่ 5
ซอยเป็นชิ้น  ไม่ต้องสับก็ได้ครับ
ลาบปลานิล
ภาพที่ 6
เตรียมผักให้พร้อม
ลาบปลานิล
ภาพที่ 7
เคื่องต้มยำใส่ลงในหม้อ
ลาบปลานิล
ภาพที่ 8
น้ำเดือดใส่หัวปลาและก้าง  ปรุงรสตามชอบ  ที่ทำให้เปรี้ยวผมใส่ใบมะดันแทนมะขามเปียก
ลาบปลานิล
ภาพที่ 9
เอาน้ำต้มยำมารวนเนื้อปลาให้สุก  และเอาน้ำที่รวนเทลงใส่หม้อต้มยำ
ลาบปลานิล
ภาพที่ 10
เนื้อปลาที่รวนสุกแล้ว
ลาบปลานิล
ภาพที่ 11
เตรียมเครื่องปรุงรส
ลาบปลานิล
ภาพที่ 12
คลุกให้เข้ากัน  เรียบร้อย  ลาบปลานิลง่าย ๆ 
ลาบปลานิล
ภาพที่ 13
ต้มยำ
ลาบปลานิล
ภาพที่ 14
ลากันด้วยภาพนี้ครับ  ขอตัวไปเก็บผักก่อน

กรุณา ลงทะเบียน และ login ก่อนส่งความเห็นครับ
siamfishing.com © 2014