สยามฟิชชิ่ง
หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย
login | ลงทะเบียน | วิธีลงทะเบียน | ลืมชื่อ/รหัส | login ไม่ได้?
ผัดฉ่าปลาสวาย : Fish Recipe/Cooking
 ห้องครัวสยามฟิชชิ่ง
ความเห็น 43, อ่าน 14140 โหวต: 11
ผัดฉ่าปลาสวาย
28-06-2555
ผัดฉ่าปลาสวาย
ภาพที่ 1
ความเป็นมา
สวัสดีครับน้า ๆ ชาวสยามฟิชชิ่ง  วันนี้ผม "บ่าวกอล์ฟตลาดน้อย"  ขอเสนอเมนูปลาสวาย

ส่วนผสม
ตามภาพครับ

วิธีทำ
-

อื่นๆ
-
ผัดฉ่าปลาสวาย
ภาพที่ 2
ปลาสวาย  แล้วแต่จะได้มาครับ
ผัดฉ่าปลาสวาย
ภาพที่ 3
จัดการแบ่งครึ่ง  สังเกตูที่ เส้นคาวนะครับ
ผัดฉ่าปลาสวาย
ภาพที่ 4
ดึงเส้นคาว ( เส้นสีขาวออกมานะครับ )
ผัดฉ่าปลาสวาย
ภาพที่ 5
แร่เนื้อออกมา  ครับ
ผัดฉ่าปลาสวาย
ภาพที่ 6
กระดูกและก้างยังเหลือ
ผัดฉ่าปลาสวาย
ภาพที่ 7
ซอยเป็นชิ้น  ขนาด พอดีคำ
ผัดฉ่าปลาสวาย
ภาพที่ 8
ล้างผักให้สะอาด
ผัดฉ่าปลาสวาย
ภาพที่ 9
จัดเตียมเครื่องเคียงตามภาพ
ผัดฉ่าปลาสวาย
ภาพที่ 10

องค์ประกอบ
ผัดฉ่าปลาสวาย
ภาพที่ 12
วิธีการไม่ยากครับ  กระทะร้อน  น้ำมัน พริกแกงแดง เนื้อปลา  เครื่องปรุงต่าง ๆ
ผัดฉ่าปลาสวาย
ภาพที่ 13
เครื่องเคียงตามลงไป
ผัดฉ่าปลาสวาย
ภาพที่ 14
ปิดไฟ  แล้วตามด้วยผักใบอ่อน  ( ขึ้นช่าย + โหรพา )
ผัดฉ่าปลาสวาย
ภาพที่ 15
ลากันด้วยภาพนี้ครับ 
ติชมได้ตามสบายครับ  ขอบคุณทุกความเห็น
มีข้อเสนอแนะเชิญตามสบายครับ
กรุณา ลงทะเบียน และ login ก่อนส่งความเห็นครับ
ห้องสนทนา|เรือ|แหล่งตกปลา|ร้านค้า|ลิงค์|ติดต่อ
siamfishing.com © 2014