กระดาน
รีวิว
ตลาด
ประมูล
เปิดท้าย
เรือ
แหล่งตกปลา
ร้านค้า
ค้นหาข้อมูล
Login
สมัคร
19 พ.ค. 69
หาเอง ทำเอง กินเอง แบบวิถีชนบท: SiamFishing : Thailand Fishing Community
<
1
2
3
4
5
>
>>
กระดาน
คห. 297 อ่าน 88,652 โหวต 151
หาเอง ทำเอง กินเอง แบบวิถีชนบท
ar_sun
คห.101: 16 ส.ค. 56, 18:28
tum_geo13
(32
)
1
คห.102: 16 ส.ค. 56, 18:46
ตามชมคับน้า
หนุ่มธุดงค์ไพร
(1326
)
1
คห.103: 16 ส.ค. 56, 18:47
มาลงต่อแล้วนะครับ ทุกข้อความผมได้อ่านหมดแล้ว เดี๋ยวผมจะทยอยตอบนะครับน้าๆ
อันนี้เขาว่า ปลามัน แต่หน้านี้ไม่ค่อยมันเท่าไหร่ สู้หน้าหนาวไม่ได้ หาทอดแหได้เท่านี้ล่ะครับ
Mr.hunt
(3
)
1
คห.104: 16 ส.ค. 56, 18:47
หนุ่มธุดงค์ไพร
(1326
)
3
คห.105: 16 ส.ค. 56, 18:50
เมนูแนะนำเลยนะครับ กับปลามัน ย่างเกลือ ไม่ต้องทำอะไรเลย ได้มาก็ล้างทำความสะอาด ไม่ต้องเอาขี้ออก ทาเกลือ เสียบไม้ย่างมันทั้งตัวครับ กินได้ทั้งตัว หอมอร่อยมาก
ยิ่งได้ตอนหน้าหนาว เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอมครับ แพงด้วย โลละ 200 แหนะ
Khokpho_
(263
)
1
คห.106: 16 ส.ค. 56, 18:50
++++
หนุ่มธุดงค์ไพร
(1326
)
คห.107: 16 ส.ค. 56, 18:51
ส่วนปลาเกล็ด มีทั้ง ปลาเวียน ปลาพลวง ปลาสร้อย ปลาหนาม ปลาแกง เอามาล้างทำความสะอาด ฝีมือแม่ยาย
หนุ่มธุดงค์ไพร
(1326
)
คห.108: 16 ส.ค. 56, 18:53
เอาแต่เนื้อปลา ส่วนหัว หาง เอาไว้ต้มอ่อมครับ
หนุ่มธุดงค์ไพร
(1326
)
คห.109: 16 ส.ค. 56, 18:54
หัว หาง ก้างใหญ่ๆติดเนื้อ เอามาต้มอ่อมครับ เอาไว้ซดน้ำ
maxboiler77
1
คห.110: 16 ส.ค. 56, 18:56
หนุ่มธุดงค์ไพร
(1326
)
คห.111: 16 ส.ค. 56, 18:56
ส่วนเนื้อปลาเอามาสับๆ หรือ ทางเหนือเรียกว่า ลาบ ครับ
พอจะเดาออกแล้วใช่มั๊ยครับน้าๆ
exitaha
(1494
)
1
คห.112: 16 ส.ค. 56, 18:58
ตาม ชม รอบที่ 2
หร่อยๆๆๆ
หนุ่มธุดงค์ไพร
(1326
)
คห.113: 16 ส.ค. 56, 18:58
เครืองลาบก็มีไม่เยอะครับ พวก ต้นหอม ผักชี ผักแพว หอม กระเทียม
ชล_ฟิชชิ่ง
(364
)
1
คห.114: 16 ส.ค. 56, 18:58
หนุ่มธุดงค์ไพร
(1326
)
คห.115: 16 ส.ค. 56, 18:59
บางส่วนเอามาสับผสมกับเนื้อปลาเลยครับ เพื่อรสชาติ
preedee
(1532
)
1
คห.116: 16 ส.ค. 56, 19:00
หนุ่มธุดงค์ไพร
(1326
)
คห.117: 16 ส.ค. 56, 19:02
สับเนื้อปลาได้แล้ว ก็มาเตรียมน้ำลาบ มีพริกป่น เกลือ แล้วก็น้ำแกงอ่อม นั่นแหล่ะครับ ผสมให้เข้ากัน (ไม่ใส่น้ำปลานะครับ)
แวมไพร์แดนบูรพา
1
คห.118: 16 ส.ค. 56, 19:02
สวัสดีครับ ตามชมตรับ
หนุ่มธุดงค์ไพร
(1326
)
คห.119: 16 ส.ค. 56, 19:04
ชิมน้ำปรุงได้รสดีแล้ว ก็เทเนื้อปลาที่สับไว้ลงไปครับ
หนุ่มธุดงค์ไพร
(1326
)
คห.120: 16 ส.ค. 56, 19:06
คนๆให้เข้ากัน เติมพริกลงไปอีกจะได้แซบๆ
พิมพ์ไปหิวไป
หนุ่มธุดงค์ไพร
(1326
)
คห.121: 16 ส.ค. 56, 19:07
ถ้าน้ำแห้งไป ก็เติมน้ำแกงอ่อมลงไปผสมเพิ่ม
หนุ่มธุดงค์ไพร
(1326
)
3
คห.122: 16 ส.ค. 56, 19:08
อุปกรณ์สำคัญ ในการผสมลาบปลาครับ นี่เลย เครื่อง ปั่นอัตโนมือ
หนุ่มธุดงค์ไพร
(1326
)
1
คห.123: 16 ส.ค. 56, 19:10
และเครื่องเทศที่จะขาดไม่ได้ สำหรับ ลาบแบบทางเหนือก็คือ มะแขว่น หรือ มะแข่น อะไรนี้แหละ
หนุ่มธุดงค์ไพร
(1326
)
คห.124: 16 ส.ค. 56, 19:12
ปั่นๆ คนๆ ปรุงรส เท่านี้ก็กินได้แล้วครับ สำหรับคนกินลาบปลาดิบ ก็ใช้ได้เลย แต่ผมไม่กินปลาดิบ ก็เลยต้องทำให้สุกนิดหน่อย
หนุ่มธุดงค์ไพร
(1326
)
คห.125: 16 ส.ค. 56, 19:24
เอาแบบสุกๆแบบนี้ดีกว่า อันนี้แล้วแต่คนชอบนะครับ
<
1
2
3
4
5
>
>>
siamfishing.com © 2026
ตามชมคับน้า 
ยิ่งได้ตอนหน้าหนาว เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอมครับ แพงด้วย โลละ 200 แหนะ 
พิมพ์ไปหิวไป 
)
)
)
