เมนูจาก ทะเลและลำคลอง: SiamFishing : Thailand Fishing Community
<12345
กระดาน
คห. 201 อ่าน 29,317 โหวต 33
เมนูจาก ทะเลและลำคลอง
คห.101: 17 ส.ค. 60, 13:02
อ้างถึง: chor cha posted: 17 ส.ค. 60, 11:46
บ้านผมถ้าเรียกคนใช้ หูแหกทุกที ม่ายรู้ไซ


คือหมายถึง  เขาใช้เรา ครับ

คห.102: 17 ส.ค. 60, 13:03
อ้างถึง: xebecpalm posted: 17 ส.ค. 60, 11:41
สุดยอดเลยครับ เห็นแล้วอยากลงเรือหาปลาทาน แล้วมีบ้านใกล้ทะเลบ้างเลยครับผม


ขอบคุณครับ 
คห.103: 17 ส.ค. 60, 13:14
อ้างถึง: parnyoke posted: 17 ส.ค. 60, 13:04
ยอดเยี่ยมครับสำหรับกระทู้นี้...เหมือนทำวิทยานิพนธ์การตกปลาเลยครับ


ขอบคุณครับ  เดียวมีเรื่องดีๆ เอามาเล่าให้ฟังอีกครับ

แก้ไข 17 ส.ค. 60, 13:14
คห.104: 17 ส.ค. 60, 15:34
อ้างถึง: suwit.to posted: 17 ส.ค. 60, 15:32
ขอสูตรต้มเต้าเจี้ยวได้ไหมครับน้า อยากลองไปทำดูบ้างครับ ชอบ ๆ


ทัก Line มาครับ

tel/Id line: 0979241677
                  grit pg fishing


คห.105: 21 ส.ค. 60, 09:58
อ้างถึง: exitaha posted: 19 ส.ค. 60, 21:39
น้าตกกุ้งใช้เหยืออะไร ได้เยอะคราบ


ไส้เดือน กุ้งนา หัวใจไก่  แล้วแต่ช่วง ครับ

คห.106: 21 ส.ค. 60, 09:59
อ้างถึง: Watthana posted: 21 ส.ค. 60, 09:36
แนะนำการแปรรูป ปลาที่ตกได้ ว่าปลาชนิดไหน ควรทำอย่างไร.
ไม่ว่าจะเป็นเมนูกินสด หรือถนอมอาหาร น่าศึกษา ทดลองตลอดจนนำไปใช้ได้จริง.
ได้ความรู้ เป็นประโยชน์มากๆ.
 


ขอบคุณครับ  ยังมีอีกหลายเมนู  แต่ไม่ได้ลงรูปไว้  ค่อยลงให้อีกนะครับ
ปลาที่เราตกได้ ถ้ารู้จักนำมาทำกิน  ดีต่อสุขภาพครับ 
คห.107: 21 ส.ค. 60, 10:24
ผลงานวันศุกร์ ที่ 18 สค.  ที่สะพาน หน้า
ผลงานวันศุกร์ ที่ 18 สค.  ที่สะพาน หน้าบ้านครับ
คห.108: 21 ส.ค. 60, 10:24
นี่ผลงาน ที่ขนอม วันที่ 20 สค. ครับ
 :smile:
นี่ผลงาน ที่ขนอม วันที่ 20 สค. ครับ
คห.109: 21 ส.ค. 60, 10:25
คนใช้(เรา) เริ่มแปรรูป  ปลาสละ แดดเดี
คนใช้(เรา) เริ่มแปรรูป  ปลาสละ แดดเดียวครับ
คห.110: 22 ส.ค. 60, 14:04
อ้างถึง: ชายระเริงไฟ posted: 22 ส.ค. 60, 13:07
สุดยอดมากๆครับน้า  น่าอิจฉาจังเลยได้ทำในสิ่งที่ชอบได้อยู่กับคนที่รัก 
ผมเองก็เป็นคนต่างจังหวัดแต่ด้วยการที่ต้องดิ้นรนเพื่อความอยู่รอด ทั้งหน้าที่และภาระที่ต้องรับผิดชอบ
จำต้องเข้าเมืองเพื่อความอยู่รอดของครอบครับ ได้แต่หวังว่าวันหนึ่งคงได้มีโอกาสไปเป็นเหมือนตอนเด็กๆบ้าง
ขอบคุณน้ามากๆที่นำบรรยากาศดีๆมาให้ได้ชมกันครับ


ผมก็เคยเรียนใน กทม.  ทำงานใน กทม.
สุดท้าย มีโอกาศ ก็กลับมาอยู่บ้าน ต่างจังหวัด  ครับ
คห.111: 24 ส.ค. 60, 08:10
อ้างถึง: ใหญ่  บางพลี posted: 23 ส.ค. 60, 17:57
อ้างถึง: กฤตfisherman posted: 16 ส.ค. 60, 10:18
อีกเมนูที่ผมชอบทาน  ปลาดุกทะเล หรือปลากดทะเล  คือ ผัดเผ็ด
วิธีการล้างปลาก็ใช้แป้งมัน  และเน้นพวกเครื่องแกง กับใบมะกรูด
อร่อย ฝุดๆครับ


ขอวิธีทำเมนูนี้หน่อยครับ


ทัก Line มาครับ

คห.112: 28 ส.ค. 60, 08:03
อ้างถึง: tia posted: 27 ส.ค. 60, 21:20
ทำไมคนใต้ไม่ชอบทานปลาน้ำจืดครับ


อยู่ใกล้ทะเล  ทานแต่ปลาทะเล  มันเลยชินกับรสชาตปลาทะเลมากกว่า ครับ

คห.113: 6 ก.ย. 60, 14:38
อ้างถึง: Chokun_J. posted: 2 ก.ย. 60, 22:51
เมื่อก่อนแถวบ้านผมก็เยอะครับ
ทั้งปูทั้งปลา บ้านผมยุ่ระยองนะครับ
แต่เด่วนี้หายหมดเลย
เพราะมีพวกที่ตกได้ตัวเล็กๆแล้วไม่ค่อยปล่อย
ทั้งปลาทั้งปูก็เริ่มที่จะหมด
เด่วนี้หายากมากเลยครับ แม้กระทั่งปลาช่อน
กว่าจะได้มาถ่ายรูปแต่ล่ะตัว เล่นเอาเหนื่อยเลยครับ
*แต่ยังไงก็ยินดีกับน้าด้วยครับ ที่ยังมีหมายตกปลาที่ยังมีปลาให้ตก*


ขอบคุณครับ  แล่วจะเอาบรรยากาศดีๆ ภาพสวยๆ ผลงานแจ่มๆ  เมนูอร่อยๆ มาฝากอีกครับ
คห.114: 20 ก.ย. 60, 11:58
อ้างถึง: nunkungthailand posted: 7 ก.ย. 60, 15:00
"ไม่ตกปลา ที่ไม่นำมาทาน"  คำนี้ใช้ได้


เราตกปลาเอามากิน  รู้สึกดีครับ  น้องเอก   
เมื่อไรจะลงทริป ด้วยกันครับ


แก้ไข 20 ก.ย. 60, 11:59
คห.115: 20 ก.ย. 60, 11:59
อ้างถึง: dosbeer posted: 7 ก.ย. 60, 21:28

ผมอยู่ชุมพร แต่ทีมงานไม่ค่อยมี นานๆออกทะเลซักที ส่วนมากก็งานชายฝั่ง หน้าดิน  ปลาทะเลทำได้หลายเมนูจิงๆครับ อร่อยทุกอย่าง


ยังมีอีกหลายเมนูค่อยนำมาลงครับ
คห.116: 20 ก.ย. 60, 12:00
อ้างถึง: hary langu posted: 8 ก.ย. 60, 10:57
นั้งดูกลืนน้ำลายพล่างๆ

ขอบคุณครับ
คห.117: 13 ต.ค. 60, 10:21
ขอบคุณ ทุกท่านที่เข้ามาชมครับ  ขอให้มีความสุขกับการตกปลาครับ
คห.118: 13 ต.ค. 60, 15:55
อ้างถึง: JunJi11 posted: 13 ต.ค. 60, 15:36
บ้านพี่อยู่ไหนครับ ผมละอยากจะไปฝากชีวิตหลังคันเบ็ดอยู่กลางแจ้งซักหลาย ๆ วัน 55555 


อยู่ ท่าศาลา นครศรีธรรมราช  ครับ
คห.119: 13 ต.ค. 60, 16:06
อ้างถึง: ลุงแอ๊ด posted: 13 ต.ค. 60, 16:00
สวยงามครับน้ากฤต ได้ความรู้เรื่องทำเมนูจากปลาทะเลมากเลยครับ ชอบตกปลาทะเลมาก
ขอบคุณครับที่แบ่งปันเรื่องวิธีทไปลาที่ถูกต้อง


ยินดีครับ 
คห.120: 14 ต.ค. 60, 19:25
ปลาที่ได้จาก แนวท่อ ขนอม  ส่วนมากจะเ
ปลาที่ได้จาก แนวท่อ ขนอม  ส่วนมากจะเป็น ข้างปาน กับ ตะมะ ซึ่งตะมะ  อยู่เหมือนปลานิล  ในกลุ่มเรียกกันตลกๆว่า ปลานิลทะเล เกล็ดเขาจะหนา เนื้อก็จะแข็ง 
แก้ไข 14 ต.ค. 60, 19:25
คห.121: 14 ต.ค. 60, 19:26
ปลาแนวท่อ ลองเอามาเผาเกลือ  เพราะนึ
ปลาแนวท่อ ลองเอามาเผาเกลือ  เพราะนึกถึง ปลานิลเผาเกลือ  เลยเอาปลาทะเล มาทำดูครับ
แก้ไข 14 ต.ค. 60, 19:31
คห.122: 14 ต.ค. 60, 19:31
เอาแป้งข้าวเหนียว คลุกเกลือ  เพื่อใ
เอาแป้งข้าวเหนียว คลุกเกลือ  เพื่อให้เกลือติดตัวปลาครับ
แก้ไข 14 ต.ค. 60, 19:31
คห.123: 14 ต.ค. 60, 19:32
เอาไม้ปลาออกให้หมด  ยัดตะไคร้ ใบมะก
เอาไม้ปลาออกให้หมด  ยัดตะไคร้ ใบมะกรูด  คลุกเกลือแล้วเผา  รสชาตดีทีเดียวครับ
แก้ไข 14 ต.ค. 60, 19:33
คห.124: 14 ต.ค. 60, 19:33
ปลาทะเล เผาเกลือ  สุดยอดครับ
ปลาทะเล เผาเกลือ  สุดยอดครับ
คห.125: 15 ต.ค. 60, 08:47
อ้างถึง: ยิ้มซ่าส์ posted: 14 ต.ค. 60, 21:33
ครบทุกรสชาด เลยคับ ไว้ไปบ้านคนใช้ ที่สิชล จะขอให้จัดทริปให้ด้วยคับ


ยินดีครับ
<12345
ทำการ login ก่อนส่งความเห็น
siamfishing.com © 2026