@@ เจ้าพระยา...มีค่ากับ"ลอร่า"เหลือเกิน@@: SiamFishing : Thailand Fishing Community
<<<34567>>>
กระดาน
คห. 177 อ่าน 17,033 โหวต 50
@@ เจ้าพระยา...มีค่ากับ"ลอร่า"เหลือเกิน@@
Davin_man(327 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้)offline
คห.151: 7 ธ.ค. 55, 22:15
 :smile: :smile: :smile:   กลับมาถึงบ้านตอนกลางคืน....
  กลับมาถึงบ้านตอนกลางคืน.....ได้ยินเสียงดังมาจากหลังบ้านพร้อมเสียงลากเท้าตามออกมา...
ไม่ใช่ใครครับ....ป้าลอร่าแกนั่นเอง.....  เดินมาถึงแกก็เปิดกล่องโฟมที่ใส่ปลา...ในตาแกลุกโพลง..พร้อมรอยยิ้มอย่างครื้มอกครื้มใจ
บนใบหน้าพร้อมพูดว่า  "ที่อีสานบ้านป้าทำไมปลากระสูบมันไม่ใหญ่เหมือนปลากระสูบในแม่น้ำเลยหล่ะน้าโดม" ผมอมยิ้มแต่ไม่ได้
ตอบอะไรไป..เห็นแกรู้สึกดีใจและตื่นเต้นที่เราเอาปลามาฝากผมก็สุขใจแล้วครับ...
    พอตอนเช้า...ได้ยินเสียงอะไรอยู่หลังบ้าน..เดินไปดูก็เห็นแกกำลังง่วนอยู่กับการแปลรูปปลาของแกครับ...ผมเห็นแล้วอดอมยิ้มไม่ได้. 
   
คห.152: 7 ธ.ค. 55, 22:21
++++
Davin_man(327 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้)offline
คห.153: 7 ธ.ค. 55, 22:44
 :smile: :smile: :smile:  ตอนเช้าก่อนไปทำงานเห็นแก
  ตอนเช้าก่อนไปทำงานเห็นแกกำลังง่วนกับการแปรรูปปลาที่แกได้มา  โดยวิธีการในการ
จัดการกับปลามีดังนี้ครับ

-  ส่วนตัวปลา  แกจัดแจงผ่าหลังและแผ่ออก  นำไปย่างด้วยเตาถ่านให้หนังแห้งและน้ำในตัวออกไปบางส่วน....
จากนั้นนำไปผึ่งแดดซัก 1 วัน  และนำมาย่างต่อครับ  ที่ทำแบบนี้แกบอกเนื้อปลาที่ได้จะแห้งเก็บไว้ได้นานและที่
สำคัญเนื้อปลาหอมกลิ่นย่างด้วยเตาถ่านครับ
    ปลาที่แห้งแล้วแกจะแบ่งมาโดยที่ไม่เลาะกระดูกครับ  แกจะเอามาโคลกกับครกจนละเอียด  ใส่หอมเผา+กระเทียม
น้ำปลา+ มะนาวและพริกโคลกรวมกัน  จากนั้นก็เอามาจิ้มกับผักสดกินกับข้าว...แกบอกแซ่บหลายครับ

-  ส่วนหัวและไส้แกนะมาทำต้มยำ....ซัดไปตั้งแต่เมื่อคืนที่ทำปลา  แกบอกสำหรับไส้แกตัดดีออกและรีดของเหลวในไส้
ออกให้หมดล้างกลิ่นคาวจากนั้นก็นำไปทำต้มยำได้เลย. แหม!แกทานซะทั้งตัวทั้งไส้ขนาดนี้ไม่ให้ชื่นใจได้ยังไงทําให้พวกเรา
ได้เห็นถึงคุณค่าของอาหารที่แกทานว่ามีค่าแค่ไหน


    ขอฝากรูปไว้เท่านี้นะครับ  ขอขอบคุณน้าๆทุกท่านที่ตามชมครับ จากนี้จะพยายามทักทายน้าๆทุกท่านนะครับขอบคุณครับ
คห.154: 7 ธ.ค. 55, 22:53
คห.155: 8 ธ.ค. 55, 06:30
คห.156: 8 ธ.ค. 55, 07:47
คห.157: 8 ธ.ค. 55, 07:59
คห.158: 8 ธ.ค. 55, 08:28
+++++ตามชมด้วยคนครับ+++++
คห.159: 8 ธ.ค. 55, 09:30
สุดยอด การใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่าที่สุดครับ
Davin_man(327 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้)offline
คห.160: 8 ธ.ค. 55, 09:41
อ้างถึง: FiShinGPex posted: 07-12-2555, 13:28:42


                     

       


สวัสดีครับ 

อ้างถึง: พรานปลาสร้อย posted: 07-12-2555, 13:36:51

จัดไป ครับน้า  เจ้าพระยา แรงจริงๆ


แรงสุดสุดเลยครับช่วงนี้



อ้างถึง: รักพระบาท posted: 07-12-2555, 13:38:33



สวัสดีครับ


อ้างถึง: บึกเห็น..คร้าม posted: 07-12-2555, 13:38:55

ขอชมด้วยคนนะครับ ปลาเจ้าพระยาล่าเหยื่อมีหลายสายพันธุ์
แต่ผมเคยได้แค่กระสูบกะเสือพ่นน้ำเอง 


เหมือนผมเลยครับ เห็นแต่เค้าได้กัน


คห.161: 8 ธ.ค. 55, 10:48
+1ตามชมด้วยครับ  
คห.162: 8 ธ.ค. 55, 12:19
คห.163: 8 ธ.ค. 55, 12:23
Davin_man(327 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้)offline
คห.164: 8 ธ.ค. 55, 19:27
อ้างถึง: นกลำน้ำพอง posted: 07-12-2555, 13:41:47

ตามหาปลาให้กับป้า ลอร่า ด้วยคนครับน้า 


สวัสดีครับ ขอบคุณที่ตามชมครับ
Davin_man(327 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้)offline
คห.165: 8 ธ.ค. 55, 19:29
อ้างถึง: น้านะปลายาง posted: 08-12-2555, 10:48:14

+1ตามชมด้วยครับ  


สวัสดีครับน้า.  ขอบคุณที่ตามชมครับ
auto_ja_kung(827 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้)offline
คห.166: 8 ธ.ค. 55, 20:09
+++ เป็นทริปที่น่าสนุกมากๆเลยครับน้า
คห.167: 8 ธ.ค. 55, 20:24
+ไปอีกแล้วเหรอพี่
Tonamphawa(912 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้)offline
คห.168: 8 ธ.ค. 55, 20:29
คห.169: 8 ธ.ค. 55, 20:33
Tom~*(251 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้)offline
คห.170: 8 ธ.ค. 55, 20:33
saosawat(941 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้)offline
คห.171: 8 ธ.ค. 55, 21:44

กระแสเจ้าพระยา แรงจริงๆครับช่วงนี้ไม่รู้จะไปทางไหนดี
คห.172: 9 ธ.ค. 55, 10:14
เมื่อผู้ให้ได้เห็นรอยยิ้มของผู้รับ
ก็อดที่จะอิ่มอกอิ่มใจไม่ได้
คห.173: 9 ธ.ค. 55, 10:34
+1+น้าทําได้ดีมากครับ
คห.174: 9 ธ.ค. 55, 11:15
BIG+FISH(64 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้)offline
คห.175: 9 ธ.ค. 55, 17:12
<<<34567>>>
siamfishing.com © 2026