กินลม ชมคลื่น ทะเลปราณ: SiamFishing : Thailand Fishing Community

กินลม ชมคลื่น ทะเลปราณ

natural(2902

)

คห.26: 26 ก.ย. 55, 19:24

ปลาอินทรีเมื่อเช้า ก็แปลสภาพทันที อย่างว่าครับอยู่กลางทะเลต้องหาทำกินกันง่ายๆ ในเมื่อทำสเต๊กอินทรีไม่ได้ ก็เลยทำอินทรีทอดน้ำปลากับยำมะม่วงแทน

natural(2902

)

คห.27: 26 ก.ย. 55, 19:30

ต้องทำใจอีกแล้วครับ ออกทะเลอ่าวไทยมันยากที่จะได้แซลมอนสักตัวมาทำปลาดิบ เลยต้องใช้ปลากล้วยญี่ปุ่นมาทำแทน ไม่อยากจะบอกเลยว่าปลาชนิดนี้เนื้อขาว นุ่ม แทบละลายในปาก . . . ยังมีอีกเมนูที่ไม่มีรูป การที่จะกินไข่เจียวหมูสับบนเรือนั้นเป็นเรื่องยากที่จะหาหมูสับสักก้อน เลยทำไข่เจียวกุ้งสับแทน

natural(2902

)

คห.28: 26 ก.ย. 55, 19:34

ผ่านไป 2 คืน ทุกคืนต้องเจอฝนตลอด กลางวันก็ด้วย เลยไม่มีช่วงที่จะควักกล้องมาถ่ายเพราะกล้องยืมต้องถนอมเป็นพิเศษ . . . กลางคืนขับเรือมาด้านไหนเพื่อหลบลม ตื่นนเช้ามาวันสุดท้ายอากาศไม่มีฝนเป็นสิ่งที่หวนหา แต่คลื่นก็มาเป็นแบบมาหนักกว่าทุกวันที่ผ่านมา

natural(2902

)

คห.29: 26 ก.ย. 55, 19:37

ถ้าวันที่ผ่านมาเช้ามาไม่มีฝน พอมีแสงสว่างแบบนี้จะชื่นใจมาก แต่ไวกิ้งดันมาซะนี่

natural(2902

)

คห.30: 26 ก.ย. 55, 19:39

เพื่อนรวมอุดมการณ์หายไปหมด ไม่มีลำไหนมาจอดเลย หลบลมกันเงียบหมด แต่เห็นภาพนี้นึกถึงภาพยนต์ที่เป็นเกาะลึกลับ ดินแดนลึกลับ อะไรสักอย่าง อยากจะวิ่งเรือเข้าไปปล่อยมันตรัยคือสู่ธรรมชาติ

natural(2902

)

คห.31: 26 ก.ย. 55, 19:43

เห็นแบบนี้มันตรัยเป็นสิ่งมีชีวิตที่ชอบให้ช่องปากสะอาดอยู่ตลอดเวลา ใครที่คุยกับมันตรัยหากน้ำลายมันตรัยกระเด็นใส่ ก็วางใจได้ว่าสะอาดแน่นอน . . . นอกจากนั้นมันตรัยยังเป็นที่รักเสียงเพลงเค้าจะมีอีส้มคู่กายเค้าตลอดเวลา

natural(2902

)

คห.32: 26 ก.ย. 55, 19:47

ลองหลับตานึกถึงผู้หญิงร่างงามใส่ชุดพริ้วไหวเบาบางปลิวสะบัดเมื่อปะทะลมชาดหาด ในมือถือผ้าโบกสะบัดรับลมรับไอแดดอ่อนๆยามเช้า . . . ซึ่งเป็นเรื่องยากที่เห็นบนเรือกลางทะเล ให้ดูมันตรัยไปก่อน

natural(2902

)

คห.33: 26 ก.ย. 55, 19:52

กลุ่มฝนข้างหน้ากำลังเคลื่อนเข้ามาอย่างไม่ช้าไม่เร็วยังไงก็หนีไม่พ้น เลยย้ายไปเคาะปลาสร้อยดีกว่า . . . ปลาสร้อยผมก็เคยจัดว่าเป็นของตายทะเลปราณไม่มีปลาอะไร ก็ต้องมาเก็บสร้อยก่อนกลับทุกครั้ง แต่อย่างว่าธรรมชาติก็คือธรรมชาติ พึ่งพาได้แต่คาดเดาไม่ได้

natural(2902

)

คห.34: 26 ก.ย. 55, 19:53

หลังจากไปลองปลาสร้อยมา 2 หมายก็ไม่มีวี่แววของปลาสร้อยที่ผมว่าของตายทะเลปราณเลย ไม่มีอะไรแน่นอนในทะเล . . . เที่ยงจึงมีความเห็นตรงกัน . . .กลับฝั่งกันดีกว่า

natural(2902

)

คห.35: 26 ก.ย. 55, 19:55

ถึงฝั่งแล้วหน้าระรื่น หลังจากโดนพิษคลื่นทะเล

natural(2902

)

คห.36: 26 ก.ย. 55, 19:59

เจ้าแอ๊สมาลงตกปลาทะเลครั้งแรก ก็รู้ว่าเบียร์ทะเลปราณแรงมากๆ กินก่อนออกเรือเพียง 3 กระป๋อง สามารถเมาได้ถึง3วันและอ้วกทุกวัน . . . แต่พอถึงฝั่งหน้าตาดูมาความสุขสุดๆ

natural(2902

)

คห.37: 26 ก.ย. 55, 20:01

ลำเลียงปลากลับบ้าน

natural(2902

)

คห.38: 26 ก.ย. 55, 20:02

ปลาจานทั้งนั้น ถึงไม่ใช่ปลาเกมส์แต่ส่วนผมว่ามันอร่อยกว่าปลาเกมส์หลายๆชนิดเลย

natural(2902

)

คห.39: 26 ก.ย. 55, 20:02

มีเรื่อยๆ ใจเย็นๆนะ เดี๋ยวพวกพี่ๆเค้าจะพาไปเจอแสงสีเสียงในกรุงเทพ

natural(2902

)

คห.40: 26 ก.ย. 55, 20:03

ดูจำนวนลังซะก่อน ปลาไม่ได้เยอะขนาดนั้นนะครับ แต่เอาเผื่อเจอตัวอย่างปลาเป็นดีๆที่น่าใจ ไปเลี้ยงต่อที่คณะ

natural(2902

)

คห.41: 26 ก.ย. 55, 20:05

ออกเดินไปแวะอาบน้ำอาบท่าที่บ้านเพื่อนเจ๊หวี กินอาหารก่อนกลับอีกสักมื้อ ก็คือปลาที่โสกๆกันมาได้นั่นแหละ ปลาสดๆทำอะไรก็อร่อยนะ

natural(2902

)

คห.42: 26 ก.ย. 55, 20:06

ไข่เจียว เมนูที่มีคนขอทุกมื้อบนเรือ ขึ้นฝั่งแล้วไม่ต้องขอก็มาอีก

natural(2902

)

คห.43: 26 ก.ย. 55, 20:07

กุ้งที่เอาขึ้นบนเรือเกือบ 10 โล กลับมายังพอเหลืออีกนิดหน่อย คิดดูแล้วกันว่าอยู่บนเรือต้องกินกุ้งไปเท่าไหร่

natural(2902

)

คห.44: 26 ก.ย. 55, 20:15

กลับมานั่งถึงคณะก็ทำการจัดแจงแยก แจกจ่ายปลา เก๋ากับสร้อยไซด์ 2 กิโลฯ นอนแอ้งแม๊งรอคอยเมนูอยู่

natural(2902

)

คห.45: 26 ก.ย. 55, 20:19

ปลาช่อนก็มีนะ แต่เป็นช่อนไซด์ชายร่อง
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.

สวน

natural(2902

)

คห.46: 26 ก.ย. 55, 20:20

เริ่มคัดแยกปลาที่จะพาไปสังสรรค์พรุ่งนี้

natural(2902

)

คห.47: 26 ก.ย. 55, 20:22

นานทีจะได้ออกทะเลตกปลา ปลาที่ได้คือของแถมไม่ใช่ผลกำไรหรือขาดทุน

natural(2902

)

คห.48: 26 ก.ย. 55, 20:24

ปลาที่ได้จากเบ็ดถือว่าเป็นปลาขั่้นเยี่ยมเนื่องจากขช้ำน้อยกว่าใช้เครื่องประมงอื่นหลายๆชนิด เมื่อเราอุส่าห์ได้ปลาสดๆดีๆมาแล้ว แต่ถ้าเก็บรักษาไม่ดีเท่ากับที่ทำมาตั้งแต่ผลเหลือศูนย์

natural(2902

)

คห.49: 26 ก.ย. 55, 20:29

ผมค่อนข้างให้ความสำคัญการเก็บรักษาปลาตั้งแต่ขึ้นเรือ ถ้ากินดิบจะเห็นได้ถึงความแตกต่าง คนญี่ปุ่นนิยมกินดิบตลาดเลยต้องการปลาที่สดที่สุด คนจับ คนส่ง คนขาย จึงมีกระบวนการเก็บรักษาที่ดีเลิศ

natural(2902

)

คห.50: 26 ก.ย. 55, 20:37

ไม่ใช่เก๋าแดง ไม่ใช่เก๋าป๊อด ไม่ใช่เก๋าถ่าน แต่มันคือ " เก๋าถาด " นึ่งซีอิ๊ว

(ภาพไม่ค่อยชัดเนื่องจากใช้ Ipad ถ่าย)