 |
 |
20 พ.ค. 69
|
|
|
20 พ.ค. 69
|
)
1
หัวข่าอ่อน ที่ได้จากข้างๆบ้านครับน้าๆป้าๆ 
ไก่บ้านครับน้าๆป้าๆ 
นี่ก็ปลาเก๋ากุดสลาด ที่ไปดำน้ำยิงมา 
วัตถุดิบในการทำต้มระกำของผมครับน้าๆป้าๆ มีระกำป่าฝานเอาแต่เนื้อ ข่าอ่อน กะปิกับหอมแดง ตำโขลกรวมกัน แค่พอแหลก ไม่ต้องละเอียด 
เมนูไก่บ้านต้มระกำของผมครับน้าๆป้าๆ 
เมนูปลากุดสลาดต้มระกำครับ 
อันนี้เมนูแถมครับน้าๆป้าๆ ปลานิลต้มระกำ ปลาที่ผมหามาเอง แต่ผมใส่ซุปต้มยำลงไปหนึ่งก้อนครับ เลยมีสีสรรขึ้นมาหน่อยครับน้าๆป้าๆ 
เมนูต่อไปน้ำพริกระกำครับ น้าๆป้าๆ 
ผักส่วนหนึ่ง ที่หามาได้ครับ 
นำไปทำเป็น เมนูผัดกระเพรา ครับน้าๆป้าๆ 
ปิดท้ายด้วยเมนู ยำหอยเชอรี่ เมนูอาหารทุกๆรายการของผม ล้วนแล้วแต่ ได้มาจากธรรมชาติ เกือบทั้งสิ้นเลยครับ 
ข้าวสวยร้อนๆ กับไข่เป็ดต้ม 6-7 นาที แค่นี้ก็เพียงพอแล้วครับ กับอะไรก็ได้ สักหนึ่งเมนู คนบ้านนอกอย่างผม ก็อยู่ได้แบบสบายๆแล้วครับน้าๆป้าๆ 
ทานน้ำเสาวรส (ลูกกระทกลกป่า) เติมเกลือ เติมน้ำตาลลงไป นิดๆหน่อยๆ ก็อร่อยแล้วครับ 
อันนี้แถมครับน้าๆป้าๆ ภาพเมื่อวันอาทิตย์ ที่ผ่านมาครับ พาน้องที่ทำงาน ไปหาปลากันครับ ที่อ่างเก็บน้ำชากหมาก (คลองไผ่) จ.ระยอง 
ปลายี่สกครับน้าๆป้าๆ 
ดำน้ำตื้นๆแค่นี้เองครับน้าๆป้าๆ ปลานิลจะอยู่ในน้ำที่ไม่ลึกมากครับ ตัวนี้เป็นปลาหลุมครับ (ปลานิลตัวผู้) บางทีบางครั้ง ผมได้ปลาหลุม ในน้ำที่ลึกระดับหัวเข่าเองครับ 
อันนี้รูป ปลาทู(สอง)..ครับน้าๆป้าๆ ยิงทีเดียวได้ปลานิล 
ช่วยนกนางแอ่น ที่ตกน้ำครับน้าๆป้าๆ พอตัวแห้งก็บินไปต่อครับ 
นี่ครับเจ้าแบงค์ น้องที่ทำงาน ที่ไปช่วยพายเรือให้ผมครับน้าๆป้าๆ 
ยินดี....ที่จะแบ่งปันประสพการณ์ ให้กับน้าๆป้าๆ ในบ้านหลังนี้ทุกๆท่านนะครับ 
ยังมีหอยเชอรี่ หอยขม ผักอีกหลายอย่างเลยครับ น้าๆป้าๆ กับการดำรงชีวิต วิถีการหาอยู่หากิน ของคนภาคตะวันออก 
สำหรับกระทู้นี้ กระผมขอจบเรื่องราวต่างๆ เพียงเท่านี้ ขอขอบคุณน้าๆป้าๆทุกๆท่าน ที่เข้ามารับชม เข้ามาแสดงความคิดเห็น และที่เข้ามาติดตามชม หากในกระทู้นี้ มีสิ่งใด ที่ผิดพลาดไป กระผมต้องกราบ ขออภัยน้าๆป้าๆ ทุกๆท่านมา ณ.ที่นี้ด้วยครับ...... สุดท้าย..ขอความสุขสวัสดี จงมีแก่น้าๆป้าๆทุกๆท่าน .....สวัสดีครับ 
