กระดาน
รีวิว
ตลาด
ประมูล
เปิดท้าย
เรือ
แหล่งตกปลา
ร้านค้า
ค้นหาข้อมูล
Login
สมัคร
25 พ.ค. 69
ไปหาแมงกระพรุนมาทำเมนูกัน: SiamFishing : Thailand Fishing Community
<
1
2
3
4
5
>
>>
กระดาน
คห. 161 อ่าน 45,801 โหวต 57
ไปหาแมงกระพรุนมาทำเมนูกัน
nophappy
(166
)
1
คห.51: 24 ก.ย. 57, 12:38
++ตามชมครับ อยากจะตามไปชิมด้วยแต่คงไม่ทันแล้วมั้งครับ
GOLF WY
(81
)
1
คห.52: 24 ก.ย. 57, 12:38
ว้าวววว ตามชมคร้าบบบ ++++
yodaor101
(276
)
คห.53: 24 ก.ย. 57, 12:39
วิธีการดองคือให้แมงกระพรุนอยู่บนกับฝาดให้ทั่วครับ เอาฝาดมาทับไว้ข้างบนให้กระพรุนจมลงไปก็ดีครับ
yodaor101
(276
)
คห.54: 24 ก.ย. 57, 12:40
จากนั้นอาอะไรมาปิดครับ รอ 1 คืน ก็ทานได้แล้วครับ
sornnarin
1
คห.55: 24 ก.ย. 57, 12:40
yodaor101
(276
)
1
คห.56: 24 ก.ย. 57, 12:40
อ้างถึง: nophappy posted: 24 ก.ย. 57, 12:38
++ตามชมครับ อยากจะตามไปชิมด้วยแต่คงไม่ทันแล้วมั้งครับ
มาแบ่งได้ครับน้า
yodaor101
(276
)
คห.57: 24 ก.ย. 57, 12:41
อ้างถึง: golf wy posted: 24 ก.ย. 57, 12:38
ว้าวววว ตามชมคร้าบบบ ++++
ขอบคุณครับน้า
yodaor101
(276
)
คห.58: 24 ก.ย. 57, 12:41
อ้างถึง: sornnarin posted: 24 ก.ย. 57, 12:40
ไปแซ่บด้วยกันครับ
yodaor101
(276
)
3
คห.59: 24 ก.ย. 57, 12:43
1 คืนผ่านไปไวเหมือนโกหก
ต้นท่านา
1
คห.60: 24 ก.ย. 57, 12:45
รอชมเมนู แมงกระพรุนด้วยคนค้าบ
macbooksee
(291
)
1
คห.61: 24 ก.ย. 57, 12:45
ตามไปแลด้วยครับ
น่าหนุก
nophappy
(166
)
1
คห.62: 24 ก.ย. 57, 12:47
ขอถามนิดนึงครับ การดองแบบนี้เป็นวิธีเดียวกับการดองปลาหมึกที่ใส่ในเย็นตาโฟหรือเปล่าครับ
ขอบคุณครับ
kengs1920
(327
)
1
คห.63: 24 ก.ย. 57, 12:47
ถามนิสนะครับ
ตัวแมงกะพรุนสีขาวคือการดองเกลือ ถูกต้องนะครับ
ส่วนที่ทำนี้เป็นสีแดง. สามารถทำให้เป็นสีขาวได้ไหมครับ
จ้าวซันฟิชชิ่ง
(2123
)
2
คห.64: 24 ก.ย. 57, 12:48
yodaor101
(276
)
5
คห.65: 24 ก.ย. 57, 12:48
ตัวแดงสวยงาม ไร้สีผสมอาหารหรือสารปรุงแต่งใดๆครับ
น้าๆไปซื้อตลาดอาจเจอการใส่สี หรือวิธีการที่ปรุงแต่งต่างจากผม
แต่สูตรผมเป็นสูตรโบราณ ไร้สารพิษครับ
******วิธีการทานคือเอาแมงกระพรุนที่ดองมาแช่ในน้ำเปล่าครับเพื่อให้น้ำฝาดในแมงกระพรุนออกมา เวลาทานจะได้ไม่ฝาด แช่น้เปล่านานๆก็ได้ครับ จืดสนิทยิ่งดี จะเหลือแต่ควากรุบกรอบ
ทานกับน้ำพริกถั่วใส่ปลาย่าง ผมทำไม่เป็นครับ แต่เดี๋ยวจะลงสูตรในเมืองให้ดูครับ
***ปล. แมงกระพรุนสามารถเอามาใส่น้ำเปล่า แล้วใส่ถุงพลาสติกแช่ตู้เย็นไว้ทานได้นานหลายเดือนครับ ส่วนน้ำฝาด เราสามารถเอาไว้ดองแมงกระพรุนชุดต่อไปได้อีกครับ ฝช้คุ้มเลยกับทรัพยากรที่หามา****
บึกเห็น..คร้าม
(227
)
1
คห.66: 24 ก.ย. 57, 12:48
เห็นแล้วดันนึกถึง ไก่แช่เหล้า
yodaor101
(276
)
3
คห.67: 24 ก.ย. 57, 12:49
อันนี้เอามาจากเน็ตครับ เครื่องปรุงสูตรในเมือง บ้านผมเรียกน้ำพริกถั่วปั่ง หรือถั่วตัดครับ
yodaor101
(276
)
2
คห.68: 24 ก.ย. 57, 12:50
อ้างถึง: nophappy posted: 24 ก.ย. 57, 12:47
ขอถามนิดนึงครับ การดองแบบนี้เป็นวิธีเดียวกับการดองปลาหมึกที่ใส่ในเย็นตาโฟหรือเปล่าครับ
ขอบคุณครับ
ไม่ทราบเหมือนกันครับน้า
yodaor101
(276
)
คห.69: 24 ก.ย. 57, 12:51
อ้างถึง: kengs1920 posted: 24 ก.ย. 57, 12:47
ถามนิสนะครับ
ตัวแมงกะพรุนสีขาวคือการดองเกลือ ถูกต้องนะครับ
ส่วนที่ทำนี้เป็นสีแดง. สามารถทำให้เป็นสีขาวได้ไหมครับ
ไม่น่าได้ครับน้าเพราะสีเเดงมาจากเปลือกไม้ที่ใช้ดองครับ มันติดในตัวแมงกระพรุนเลยครับ
yodaor101
(276
)
1
คห.70: 24 ก.ย. 57, 12:52
นี่ครับหน้าตาน้ำพริกถั่วปั่ง หรือถั่วตัด
yodaor101
(276
)
2
คห.71: 24 ก.ย. 57, 12:52
อีกภาพครับ
yodaor101
(276
)
5
คห.72: 24 ก.ย. 57, 12:53
ลากันด้วยมื้อนี่ของผมกับฝีมือแม่ครับ
yodaor101
(276
)
5
คห.73: 24 ก.ย. 57, 12:54
แถมอีคำครับ อั้มมมมมมมมม
----ขอบคุณน้าๆที่เข้ามาชมครับ ขออนุญาตขอบคุณและสวัสดีน้าๆทุกท่านที่เข้ามาชมทีเดียวเลยนะครับ
เดี๋ยวมีเมนูบ้านๆแปลกๆ อร่อยๆจะเอามาให้ชมอีกครับ
---คิดถึงน้าๆทุกท่าน สวัสดีครับ---
ตาปลา
(14
)
1
คห.74: 24 ก.ย. 57, 12:55
killi
(48
)
3
คห.75: 24 ก.ย. 57, 12:55
ตามชมครับ
เสาร์ที่ผ่านมาที่จันทบุรีผมเดินดีเหยื่อปลอมแมงกะพรุนก็ไม่น้อยครับ และก็คันไม่ใช่น้อย
ส่วนน้ำพริกถั่วถ้าทำไม่เป็น ลองหันมาหา ขนมถั่วตัด เลยครับ
วิธีทำเอาขนมถั่วตัด มาตำในครก ใส่กระเทียม ต่อมาใส่พริกขี้หนู ตามใจชอบ ผสมน้ำมะนาว + น้ำต้มร้อนมาใส่ในครก บางคนอาจใส่น้ำปลาด้วย
ชิม ขาดอะไรไป เราก็เติมไป
ลองดู !!!
<
1
2
3
4
5
>
>>
siamfishing.com © 2026