ตกไปกินไปปลายสะพาน(ภาค8): SiamFishing : Thailand Fishing Community

ตกไปกินไปปลายสะพาน(ภาค8)

KricsanM(24

)

คห.526: 3 ก.พ. 55, 16:14

ชอบทุกกระทู้ของคุณเลย จริงๆ

nicin55(151

)

คห.527: 3 ก.พ. 55, 16:48

29MIN(53

)

คห.528: 3 ก.พ. 55, 17:19

ดูเเล้ว อิ่มเลย ขอบคุณน้าเเสง มากเลย สนุกทุกทริปครับ

arty28

คห.529: 3 ก.พ. 55, 17:56

สุดยอดจริงๆครับ ทั้งภาพและเนื้อหาสาระกับคำบรรยาย

putharet

คห.530: 3 ก.พ. 55, 18:01

zomby(1418

)

คห.531: 3 ก.พ. 55, 18:25

น่าสนจายยย

ตกงานเมื่อไหร่...ขอไปแจมด้วยนะค้าบบบ

เด็กพระบาง(2729

)

คห.532: 3 ก.พ. 55, 18:36

+1+น้าทําได้ดีมากครับ

toonarmy(2

)

คห.533: 3 ก.พ. 55, 19:08

pokky

คห.534: 3 ก.พ. 55, 19:11

กระทู้โปรดมาแล้ว ......

comcafe

คห.535: 3 ก.พ. 55, 19:22

น้าครับ ผมข้องใจมากเลยครับ ไก่ต้มโค้ก ทำยังไงครับ ขอสูตรหน่อยครับ

JCS2

คห.536: 3 ก.พ. 55, 19:32

_sang_(3079

)

คห.537: 3 ก.พ. 55, 19:32

อ้างถึง: sirichai_toto217 posted: 03-02-2555, 14:43:34

อ้างถึง: _sang_ posted: 02-02-2555, 16:21:33

นี่....ของผมมันต้องแบบนี้.....ตัวอะไรฟร๊ะ....อยากจะร้องไห้.....

ผมชอบการทำอาหารของพี่มากเลยพี่แสง มันทำให้ปลาทุกชนิดมีคุณค่า ผมทำอาหารไม่เป็น อยากเรียนทำบ้าง เพราะปลาที่ตกได้ ส่วนใหญ่ ไม่พ้น 2 เมนู ทอด ต้มยำ

ปล.ในรูป ทำผมขำเลยพี่ 5555+ ใช่ปลิงรึป่าว

หวัดดีครับน้าโต้....ไม่รู้ว่าตัวอะไรแน่ครับ จะว่าปลิงก็ไ่ม่ค่อยเหมือนเท่าไหร่ ไม่รู่ทำไมตัวประหลาดพวกนี้ชอบติดเบ็ดผมอยู่เรื่อย....เห็นเพื่อนบางคนเรียกจู๋ทะเล

ก็ไม่รู้จะเรียกอะไรนี่
ปลาทุกชนิดมีคุณค่าทั้งนั้นครับ โดยเฉพาะปลาเหยื่อกุ้งเหยื่อสดๆ...อร่อยมากกกกกก

_sang_(3079

)

คห.538: 3 ก.พ. 55, 19:36

อ้างถึง: lek_shadow posted: 03-02-2555, 15:52:12

โก้เอ๋ พี่กบ อันนี้คุ้นไหมอยู่ทีเกาะแ้ก้วครับ

สะพานที่หายไป

ไม่น่าใช่ของเราครับ อันใหม่ที่โดนทิ้งไปก็เจอแล้วลอยอยู่แถวๆนั้นแหละ แบกกันเกือบตาย หนักมาก...ยังไงก็ขอบคุณครับ

_sang_(3079

)

คห.539: 3 ก.พ. 55, 19:38

อ้างถึง: comcafe posted: 03-02-2555, 19:22:12

น้าครับ ผมข้องใจมากเลยครับ ไก่ต้มโค้ก ทำยังไงครับ ขอสูตรหน่อยครับ

////ไก่ต้มโค้ก/////

เทโค้กขวดใหญ่ลงในหม้อตั้งไฟ (ถ้าไม่ชอบหวานมากก็เอาแค่เกือบๆหมดขวดพอ)ใส่ไก่ลงไป จะทั้งตัว หรือจะสับเป็นชิ้นใหญ่ๆก็แล้วแต่ชอบครับเติมน้ำเปล่าเกือบๆจะท่วมตัวไก่ กะดูว่าพอน้ำเดือดแล้วมันจะท่วมตัวไก่พอดี โรยพริกไทยดำเม็ด ไม่ต้องทุบ เอาใว้เคี้ยวเล่นหอมๆ ปรุงรสด้วยเกลืออย่างเดียว ค่อยๆใส่ไปชิมไป ให้ออกหวาน เค็มตามที่ชอบ เคี่ยวไปเรื่อยๆจนน้ำงวดลง เหลือซัก หนึ่งในสามไก่ก็น่าจะสุกแล้ว(พอน้ำน้อยลงต้องคอยพลิกไก่บ้างเดี๋ยวก้นหม้อไหม้และไก่จะได้สุกทั่วถึง) ชิมรสดูให้ได้รสหวานเค็มกลมกล่อมก็ใช้ได้แล้วครับ

-โค้กให้ความหวาน กลิ่นรสเฉพาะตัว และทำให้ไก่นุ่มหนังกรอบ(กรณีที่เป็นไก่ไข่ที่เหนียวมากๆ)
-เกลือให้รสเค็มตัดรสหวานเพื่อให้กลมกล่อม(ชูรสไม่ต้องใส่ก็ได้)
ู-พริกไทยเอาใว้กินแกล้มแก้เลี่ยน หอมดีและไม่เหลือความเผ็ดร้อนแล้ว

ใช้ได้ทั้งไก่บ้าน ไก่ไข่ ไก่เนื้อ อกไก่ ปีกไก่ น่องไก่ แล้วแต่ชอบใช้ระยะเวลาการเคี่่ยวให้เหมาะกับแต่ละชนิด ไม่ต้องเติมเครื่องเทศอื่นๆเลย เพราะต้องการให้เป็นไก่ต้มโค้กจริงๆไม่ให้กลิ่นเพี้ยนไปทางอื่น.......กินให้อร่อยน๊ะคร๊าบ

knchlrd(23

)

คห.540: 3 ก.พ. 55, 19:41

แล้วจะทำตามครับ

_sang_(3079

)

คห.541: 3 ก.พ. 55, 19:41

อ้างถึง: zomby posted: 03-02-2555, 18:25:24

น่าสนจายยย

ตกงานเมื่อไหร่...ขอไปแจมด้วยนะค้าบบบ

มาเลยครับน้าวิน..ไ่ม่ต้องรอตกงาน