กระดาน
รีวิว
ตลาด
ประมูล
เปิดท้าย
เรือ
แหล่งตกปลา
ร้านค้า
ค้นหาข้อมูล
Login
สมัคร
21 พ.ค. 69
ตกปลามาทำกิน *ปลาแรด *ปลาตะเพียน @>>> ราชบุรี: SiamFishing : Thailand Fishing Community
1
2
>
กระดาน
คห. 75 อ่าน 9,661 โหวต 17
ตกปลามาทำกิน *ปลาแรด *ปลาตะเพียน @>>> ราชบุรี
Tongchai57
(196
)
1
ตั้ง: 30 พ.ค. 59, 13:58
กะทู้แรกของปี 2016 สวัสดีพี่ๆ น้าๆ ชาวสยามฟิชชิ่งทุกๆคนครับ เมื่อวันที่ 29 พ.ค 2016 ได้ออกเดินทางไปตกปลาที่ราชบุรี ทริปนี้เป็นครั้งแรก ที่ได้มาตกปลาที่นี้ รุ้สึกตื่นเต้นมากๆครับ เพราะเป็นวันหยุดไม่รู้จะไปไหน ทำอะไรดี จึงได้นัดหมายกันออกไปตกปลาเล็กปลาน้อย ที่จังหวัดราชบุรี หวังว่าจะเป็นประโยชน์ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบกีฬาตกปลา หรือหาปลาเพื่อการดำรงชีวิต อาจเป็นประโยชน์ หรือแนวทางแก่ท่านไม่มากก็น้อย ผิดพลาดประการใด ต้องขออภัยด้วยนะครับ บรรยกาศจะเป็นอย่างไรเชิญรับชมได้เลยครับ
แก้ไข 30 พ.ค. 59, 14:09
ทุกคห.
Tongchai57
(196
)
คห.1: 30 พ.ค. 59, 14:06
เริ่มต้นจากวันเสาร์ที่ 28 นัดกัน 8 : 00 ออกตีปลาช่อนข้างทางไปเรื่อยๆ แต่ปีนี้น้ำยังไม่มา ตามข้างทางน้ำก็แห้ง ก็ต้องวัดดวงกันไป
Tongchai57
(196
)
1
คห.2: 30 พ.ค. 59, 14:21
วันนี้อากาศดีใช้ได้เลย มีลมเย็นๆพัดตลอด มีเมฆฝนเล็กน้อย ก็ยิ่งทำให้ตกปลาสบายขึ้นเพราะไม่ร้อนเดินตีได้ทั้งวัน
Tongchai57
(196
)
2
คห.3: 30 พ.ค. 59, 14:30
ขับรถหาหมายไปเรื่อยๆ ตีไปหลายร้อยไม้ พี่แยมก็จัดช่อนหัวโตขึ้นมา ก็ปล่อยไปตามระเบียบครับ รอให้ตัวอ้วนๆ ค่อยกลับมาเอา 555
แนะนำนิดหนึ่งครับ คนนี้แหละ >>>เชฟแยมมี่<<< เชฟประจำของเราไม่ว่าจะไปตกปลาที่ไหน ได้ปลามาจากที่ไหน เชฟคนนี้ก็จัดการได้หมด ฝีมือการทำอาหารนี้สุดยอด อร่อยจนต้องเลียจานกันเลยครับ
Tongchai57
(196
)
2
คห.4: 30 พ.ค. 59, 14:37
อีกสักภาพหล่อๆ ก่อนปล่อยกลับคืนสู่ธรรมชาติ
Tongchai57
(196
)
คห.5: 30 พ.ค. 59, 14:47
แหละหลังจากตกปลาช่อนเสร็จ ก็ได้มาพบกับโปรเจ้าถิ่นตกปลาอยู่ เห็นอัดปลาอยู่เลยจับมือถือขึ้นมาอัดวีดีโอ เพราะเขาใช้จาวมะพร้าวอ่อนตกปลา เขาบอกว่าถ้าน้ำดีๆ ปลาเข้าดีๆบางวันได้ปลาแรด 3-4 ตัว บางตัวใหญ่ถึง 3-5 กิโล ส่วนมากปลาที่ได้ก็จะมีปลาตะเพียน ปลาแรด นะครับ
Tongchai57
(196
)
2
คห.6: 30 พ.ค. 59, 14:57
ต่อมา>>>เจ้าจิงจัง<<< อยากลองบ้าง ผมจึงเกี่ยวเหยื่อให้ และส่งเหยื่อไปริมน้ำ พอเหยื่อตกถึงน้ำเท่านั้นแหละ ปลาดูดตวบ ลากหายไปเลย โปรเจ้าถิ่นบอกปลากินแล้วๆวัดเลยๆ พอวัดเท่านันแหละครับหนักตึ้งเลย 5555 ปลาพาสายไปพันกับสายกระชังปลาที่ผูกไว้ริมน้ำ งานเข้าดึงไม่ออก ต้องให้ไปเจ้าถิ่นลงไปปลดให้ เลยได้ปลาตะเพียนไชส์สวยขึ้นมา ต้องขอบคุณโปรเจ้าถิ่นจริงๆ
แก้ไข 30 พ.ค. 59, 15:00
Tongchai57
(196
)
1
คห.7: 30 พ.ค. 59, 14:59
อ้างถึง: kob_bangkoknoi posted: 30 พ.ค. 59, 14:49
ตามชม ตามเชียร์ครับน้า
ขอบคุณมากๆครับ>>>น้าkob_bangkoknoi<<<
Tongchai57
(196
)
คห.8: 30 พ.ค. 59, 15:01
อ้างถึง: banana11 posted: 30 พ.ค. 59, 14:59
ขอบคุณมากๆนะครับ>>>น้าbanana11<<<
Tongchai57
(196
)
1
คห.9: 30 พ.ค. 59, 15:15
>>>ก่อนแปรรูป<<<ผลงานปลาตะเพียนของโปรเจ้าถิ่น เราตกได้ประมาณ 1 ชั่วโมงน้ำก็เริ่มลดระดับลงเรื่อยๆ เมื่อดูเวลาน้ำลง 13 :00 และน้ำขึ้นอีกครั้งก็จะเป็นตอนกลางคืน โปรเจ้าถิ่นบอกมานะครับ หลังจากนั้นจึงทำให้ตกปลาต่อไม่ได้ จึงพากันกลับบ้านกันดีกว่าจะได้มีเวลาพักผ่อน ตกปลาเอาแค่พอกิน อย่าตกมาแล้วทิ้งๆขว้างๆ เพราะธรรมชาติสรรค์สร้างให้เราเกิดมาพึ่งพาอาศัยกัน
แก้ไข 30 พ.ค. 59, 15:22
Tongchai57
(196
)
1
คห.10: 30 พ.ค. 59, 15:26
>>>เริ่มขั้นตอนที่ 1 <<< ได้ปลาตะเพียนตัวสวยๆมา1ตัวลูกสมุนอีก2ตัวก็เลยจัดมาทอดราดพริกซะเลยสูตรนี้ได้มาจากคุณ สุธี สุทธิวงศ์ ผู้ล่วงลับได้ลงสูตรไว้ในนิตยสารเย่อกับปลาเมื่อนานมาแล้วครับ
เริ่มขั้นตอนกันเลยครับ ดังนี้ 1.เตรียมปลา - ขอดเกล็ก,ควักใส้ เก็บเกล็ดและไข่ไว้ล้างให้สะอาดพักไว้ให้สะเด็ดน้ำจึงบั้งถี่ๆ
Tongchai57
(196
)
คห.11: 30 พ.ค. 59, 15:32
>>>ขั้นตอนที่ 2 <<<
ส่วนประกอบ
- พริกขี้หนูสวน
- พริกแดงจินดา
- กระเทียม
- ใบกระเพรา
- มะนาว1ซีก
แก้ไข 30 พ.ค. 59, 15:33
Tongchai57
(196
)
คห.12: 30 พ.ค. 59, 15:36
>>>ขั้นตอนที่ 3 <<<
ตั้งกระทะน้ำมัน
- ตั้งน้ำมันให้ร้อนจัดนำเกล็ดลงทอดให้ฟู
แก้ไข 30 พ.ค. 59, 15:38
Tongchai57
(196
)
1
คห.13: 30 พ.ค. 59, 15:37
>>>ขั้นตอนที่ 4 <<< - ทอดปลาให้เหลืองกรอบและพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน ระวังตอนทอดน้ำมันกระเด็นด้วยนะครับ ปลอดภัยไว้ก่อน
แก้ไข 30 พ.ค. 59, 15:38
Tongchai57
(196
)
คห.14: 30 พ.ค. 59, 15:41
>>>ขั้นตอนที่ 5 <<< - โขลกพริก,กระเทียมพอหยาบๆ
Tongchai57
(196
)
คห.15: 30 พ.ค. 59, 15:43
>>>ขั้นตอนที่ 6 <<< - เทน้ำมันที่ทอดปลาออกให้เหลือไว้นิดหน่อยเอาพริก,กระเทียมโขลกลงเจียวให้หอม กลิ่นพริกกระเที่ยมเริ่มโชยแล้วครับ
แก้ไข 30 พ.ค. 59, 15:43
Tongchai57
(196
)
คห.16: 30 พ.ค. 59, 15:46
>>>ขั้นตอนที่ 7 <<< - ใส่น้ำจิ้มไก๊อะไรก็ได้ครับ ที่บ้านมีแต่!!!...ตราแม่ประนอม ไม่ได้มีส่วนได้ส่วนเสียผลประโยช์ใดๆนะครับ
แก้ไข 30 พ.ค. 59, 15:51
Tongchai57
(196
)
คห.17: 30 พ.ค. 59, 15:50
>>>ขั้นตอนที่ 8 <<< - ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว (อย่าใส่เยอะนะครับระวังเค็ม)
แก้ไข 30 พ.ค. 59, 15:51
Tongchai57
(196
)
คห.18: 30 พ.ค. 59, 15:52
>>>ขั้นตอนที่ 9 <<< - น้ำมันหอย
แก้ไข 30 พ.ค. 59, 15:52
Tongchai57
(196
)
คห.19: 30 พ.ค. 59, 15:54
>>>ขั้นตอนที่ 10 <<< - เพิ่มความจัดจ้านด้วยมะนาว 1 ซีก
Tongchai57
(196
)
คห.20: 30 พ.ค. 59, 15:58
>>>ขั้นตอนที่ 11 <<< - ใส่น้ำเปล่านิดหน่อย (หรือน้ำชุป,น้ำสต็อก ก็ได้นะครับถ้ามีแล้วแต่ชอบ)
Tongchai57
(196
)
คห.21: 30 พ.ค. 59, 16:01
>>>ขั้นตอนที่ 12 <<< - ใส่ใบกระเพราคนให้เข้ากันปิดไฟและตักราดบนตัวปลา
แก้ไข 30 พ.ค. 59, 16:04
Tongchai57
(196
)
6
คห.22: 30 พ.ค. 59, 16:03
>>>ขั้นตอนที่ 13 <<< - โรยหน้าด้วยเกล็ดทอดกรอบ
Tongchai57
(196
)
1
คห.23: 30 พ.ค. 59, 16:06
อ้างถึง: fishingjoke posted: 30 พ.ค. 59, 15:26
ขอบคุณมากๆครับ>>>น้าfishingjoke <<<
Tongchai57
(196
)
คห.24: 30 พ.ค. 59, 16:10
>>>เดียวตอนเย็นมาต่อนะครับ <<< ตอนนี้ขอตัวไปหาอะไรกินก่อนหิวมากครับ นักทำไปกลืนน้ำลายๆ หิวข้าวเลย 5555
Tongchai57
(196
)
คห.25: 30 พ.ค. 59, 16:16
อ้างถึง: violence_grunge posted: 30 พ.ค. 59, 15:27
+1 เป็นค่าเข้าชมครับ
ขอบคุณมากๆครับ>>>น้าviolence_grunge <<< ปลาตะเพียนราดพริกสักจานไหมครับ
1
2
>
siamfishing.com © 2026