แบกเขียงขึ้นเรือ เพื่อปลาจะได้มาชนกับมีด

orb(1308

)

ตั้ง: 9 ก.พ. 58, 22:18

แบกเขียงขึ้นเรือ เพื่อปลาจะได้มาชนกับมีด

สวัสดีครับ ทริปนี้ผมก็จัดคอสสอนแล่ปลา ทำซาชิมิซูชิกันบนเรืออีกเช่นเคยครับ เลยถือโอกาสเก็บภาพความสนุกสนาน กันบนเรือมาฝากเพื่อนๆในสยามฟิชชิ่กันครับ
รอบนี้เราออกเรือลำเดิมครับ ลงเรือไต๋ปูที่อ่าวอุดม จากรอบที่แล้วทำให้พอจับทางได้ว่าต้องปรับปรุงอะไรบ้างรอบนี้เลยจัดได้ลงตัวขึ้นครับ
ปล.ขออนุญาตินำผลงานที่เคยสอนมาเป็นภาพเปิดหัวเรื่องนะครับ

ทุกคห.

orb(1308

)

คห.1: 9 ก.พ. 58, 22:26

ทุกครั้งที่เรือกำลังออกจากท่าผมจะชอบดูทะเลเวลานี้มากๆ ใจจะสงบมากๆ ใครเปนเหมือนผมบ้าง

orb(1308

)

คห.2: 9 ก.พ. 58, 22:33

ทริปนี้เรามีสมาชิกกันลงคอสกันทั้งหมด6คนครับ มีคุณดิวกับน้อง คุณเม้งกับแฟน น้ากวาง และคุณรัน มีน้ากวางกับคุณดิวที่พอจะตกปลาได้ครับ
นอกนั้นยังมือใหม่อยุ่หมดเลยครับ

orb(1308

)

คห.3: 9 ก.พ. 58, 22:36

ไต๋ปูพาเค้าหมายโสกปลาก่อนครับ วันนี้แป๊บเดียวได้ปลาทูเต็มลังเลย อันนี้คุณเม้งจัดมาครับปลาทูแท้ เพราะมีสองตัว อิอิ

orb(1308

)

คห.4: 9 ก.พ. 58, 22:40

นี่คุณรันครับ เธอเปนลูกครึ่งญี่ปุ่นไทย เป็นล่ามภาษาญี่ปุ่นด้วย มาถึงท่าเรือคนแรกแถม ขับรถมาเอง ซื้อเบ็ดเอง เพื่อทริปนี้โดยเฉพาะยอดหญิงครับงานนี้

orb(1308

)

คห.5: 9 ก.พ. 58, 22:44

ได้ปลาทูล้วนๆเลยครับ เหยื่อรอบนี้ คุณดิวบอกอ้าวปลาทูไซต์นี้ใช้ทำเหยื่อหรอครับ ผมปล่อยมดเลย-*-

orb(1308

)

คห.6: 9 ก.พ. 58, 22:47

สองพี่น้องนี้สนุกกันทั้งทริปครับ คุณดิวชอบทานส่วนแปลกๆ ส่วนน้องคุณดิวทริปนี้ฮอทมาก ตกปลาได้เยอะเลยทีเดียว

orb(1308

)

คห.7: 9 ก.พ. 58, 22:50

คุณกวางรอบนี้เอากล้องถ่ายรูปใต้น้ำมาลงทุนถ่ายในถังขังปลาเลยครับ ได้ปลาทูมาราวๆยี่สิบสามสิบตัวครับ
เดี๋ยวมาต่อพรุ่งนี้นะครับ

orb(1308

)

คห.8: 10 ก.พ. 58, 09:23

มาต่อกันครับ........ ปลาอะไรเป็นปลาอะไรบ้างดูกันเอาเองนะครับ

orb(1308

)

คห.9: 10 ก.พ. 58, 09:27

เมื่อโสกเหยื่อกันซักพัก ไต๋ก็บอกพอแล้วล่ะครับ เรามาเข้าหมายปลาใหญ่กันก่อนดีกว่า

ในถังแช่มีสารพัดปลาเลย

orb(1308

)

คห.10: 10 ก.พ. 58, 09:29

ซักพักนึงผมไปคว้าๆคนๆปลาที่น็อคน้ำขึ้นมาเจอเจ้านี่ครับ "ปลาไส้ตัน" เด็กๆรีเควสกันทันทีอยากให้สอนขึ้นปลาไส้ตัน........
ปลาไส้ตันเนี่ยนะ!!!!! 555555 เกิดมาก็พึ่งเคยขึ้นปลาตัวเล็กขนาดนี้ครับ เนื้อก็นิ่ม ลูกศิษย์ก็ยืนล้อมวง เอาล่ะสิ
ดูขนาดปลากับขนาดอุปกรณ์ได้ครับว่าต่างกันแค่ไหน

orb(1308

)

คห.11: 10 ก.พ. 58, 09:31

เริ่มละน้าาา >//////< ปลาไส้ตันมีเกล็ดครับต้องขอดเกล็ดก่อนครับ เนื้อนิ่มมาก หยั่งกะจับไส้เดือนอะไรประมาณนั้นเลย

orb(1308

)

คห.12: 10 ก.พ. 58, 09:34

แล่ออกเป็นสองฟิลเลครับ แล้วใช้เทคนิควางไขว้ปั้นอย่างเบามือ ไม่งั้นจะเละเอา ออกมาได้ตามรูปเลยครับ ปลาขนาดเล็ก(มาก) จะนิยมใช้เทคนิควางไขว้
หรือวางซ้อนกัน ที่ญี่ปุ่นจะเห็นเทคนิคนี้กับปลาชินโงะ ชิราอุโอะ ปลาหมึก หรือแม้แต่ตระกูลหอยครับ

orb(1308

)

คห.13: 10 ก.พ. 58, 09:39

คุณดิวร่วมคอสมาสองรอบแล้วครับ นิสัยเฟรนลี่ กันเองมากๆ ตอนนี้เริ่มติดใจสายตกปลาแบบจิ๊กกิ้งแล้วครับ เป็นผู้โชคดีได้ชิมซูชิปลากระตัก
คุณดิวบอกมันต้องแต้มโชวยุอีกนิดบนหน้าซูชิจัดไปเลยครับ

orb(1308

)

คห.14: 10 ก.พ. 58, 09:39

โอ้วดูดีขึ้นมากๆ

orb(1308

)

คห.15: 10 ก.พ. 58, 09:42

Oishi desu ka?

เดี๋ยวหลังเที่ยงมาต่อนะครับ

orb(1308

)

คห.16: 10 ก.พ. 58, 11:09

แอบหลบงานมาต่อให้แป๊บนึงครับ หลังจากแล่ปลาทำซูชิขำๆไปไม่นานไต๋ปูก็ขยับเหลี่ยมเข้าหมายแรกครับ ไต๋ว่าเราจะเฝ้าสละกันก่อน

orb(1308

)

คห.17: 10 ก.พ. 58, 11:10

ลูกปลาทูผู้โชคดีถูกเลือกมาปล่อยลงทะเลครับ (แต่มีตะขอเกี่ยว) เฝ้ากันต่อไป

orb(1308

)

คห.18: 10 ก.พ. 58, 11:18

พอเรือเข้าหมายปุ๊บน้าหรั่งก็มาสอนน้องๆเตรียมชุดสายหน้าครับ

orb(1308

)

คห.19: 10 ก.พ. 58, 11:22

เอาแล้วครับ ปลาใหญ่แค่ไหนก็ไม่รู้ รู้แต่หนักมากๆ เบ็ดนี่งอเลยครับ สงสัยจะเย่อกับ....โลก

orb(1308

)

คห.20: 10 ก.พ. 58, 11:22

น้องโจ้บอกหนักมากครับโลกของเรา สู้เบ็ดไม่มีถอยเลย

orb(1308

)

คห.21: 10 ก.พ. 58, 11:24

ผมดูท่าไม่ดีเลยไปช่วยเขย่า(โลก) จนหลุดออกมาได้ครับ
ออกมาเป็นโลกใบเล็กของไอ้ป๊อด

orb(1308

)

คห.22: 10 ก.พ. 58, 11:25

กระเป๋าป๊อด เป็นปลาเนื้อดีแต่ตัวเล็กครับ รอบนี้ได้มาหลายตัวอยู่ ถ้าเอามาต้มยำน้ำใสนะสุดยิดเลยครับ

orb(1308

)

คห.23: 10 ก.พ. 58, 11:26

น้องป๊อดไปนอนรอพี่เชฟบนเขียงก่อนนะจ๊ะ อาบน้ำปะแป้งให้เรียบร้อยด้วยนะ เดี๋ยวเสร็จงานจะพาไปทอด

orb(1308

)

คห.24: 10 ก.พ. 58, 11:28

ซักแป๊บนึงคุณดิวก็ได้ ปลาอีคุตขึ้นมาครับ ตัวนี้ตัวเมียครับดูง่ายมากๆ เพราะปลาตัวผู้เราจะเรียกว่า"ไอ้คุด" ตะลึงตึ่งโปะ!

orb(1308

)

คห.25: 10 ก.พ. 58, 11:31

คุณดิวพยักหน้าแล้วบอกผมว่า เรามาจัดพิธีกรรมikejimeกันเถอะ ผมบอกได้ตัวเดียวนะที่เหลือจะได้ฝึกทำกันทุกคน
การอิเคะจิเมะคือการรีดเลือดปลาและฆ่าปลาให้ตายในทันทีครับเพื่อป้องกันการเกร็งของเนื้อปลาทำให้ปลามีคุณภาพดี
เก็บได้นาน เเละรสชาติที่ดีกว่าครับ