ปลาหางแข็งที่พบในทะเลไทย: SiamFishing : Thailand Fishing Community

ปลาหางแข็งที่พบในทะเลไทย

Iplucklure(642

)

ตั้ง: 22 มิ.ย. 55, 15:13

หวัดดีคร้าบน้าๆที่เคารพทุกท่าน

เรื่องเกี่ยวกับปลาที่(น่าจะ)กินเบ็ดคราวที่เเล้วผมเอาเรื่องเกี่ยวกับปลาเก๋ากับปลากะพงมาให้ดูกันเเล้ว คราวนี้ผมเอาเรื่องเกี่ยวกับปลาสกุลปลาหางแข็งมาให้ดูกันนะครับ

ประเดิมด้วยเจ้าตัวนี้เลยครับ ตะคองเหลือง

ชื่อไทย
ตะคองเหลือง
ชื่อสามัญ
GOLDEN TOOTHLESS TREVALLY
ชื่อวิทยาศาสตร์
Gnathanodon speciosus Bleeker
ถิ่นอาศัย
พบอยู่ตามหน้าดินและบริเวณกองหินใต้น้ำหรือตามพื้นท้องทะเลที่เป็นโคลน โคลนปนทรายและหินทั้งในอ่าวไทย และทางฝั่งทะเลอันดามัน
อาหาร
กินปลาและสัตว์น้ำที่อาศัยอยู่บริเวณหน้าดิน
ขนาด
ความยาวประมาณ 29-95 เซนติเมตร
ประโยชน์
เนื้อปลาใช้ปรุงเป็นอาหารได้

ทุกคห.

Iplucklure(642

)

คห.1: 22 มิ.ย. 55, 15:18

ตัวต่อมานะครับ กระมงกลม

ชื่อไทย
กระมงกลม, สีกุนกลม
ชื่อสามัญ

BAREBREAST JACK
ชื่อวิทยาศาสตร์
Carangoides gymnostethoides Bleeker
ถิ่นอาศัย
อยู่ในบริเวณผิวน้ำแถบชายฝั่งพบในทะเลอันดามัน
อาหาร
กินปลาและสัตว์น้ำที่มีขนาดเล็กกว่า
ขนาด
ความยาวประมาณ 25-90 ซม.
ประโยชน์
เนื้อปลาใช้ปรุงเป็นอาหาร

Iplucklure(642

)

คห.2: 22 มิ.ย. 55, 15:29

ตัวต่อมานะครับ กระมงพร้าว

ชื่อไทย
กระมงพร้าว
ชื่อสามัญ

Giant trevally
ชื่อวิทยาศาสตร์
Caranx ignobilis
ถิ่นอาศัย
อยู่ในบริเวณผิวน้ำแถบชายฝั่งพบในทะเลอันดามัน
อาหาร
กินปลาและสัตว์น้ำที่มีขนาดเล็กกว่า
ขนาด
ความยาวประมาณ 90-350ซ.ม.
ประโยชน์
เนื้อปลาใช้ปรุงเป็นอาหารได้

Iplucklure(642

)

คห.3: 22 มิ.ย. 55, 15:32

ตัวต่อมาครับ กระมงแซ่

ชื่อไทย
กระมงแซ่
ชื่อสามัญ
LONGFIN CAVALLA
ชื่อวิทยาศาสตร์
Carangoides ciliarius
ถิ่นอาศัย
พบทั่วไปในอ่าวไทยและทะเลอันดามัน
อาหาร
กินปลาและสัตว์น้ำที่มีขนาดเล็กกว่า
ขนาด
ความยาวประมาณ 20-65 เซนติเมตร
ประโยชน์
ใช้ปรุงเป็นอาหารได้

Iplucklure(642

)

คห.4: 22 มิ.ย. 55, 15:35

ตัวต่อมานะครับ สีกุนทองตาวัว

ชื่อไทย
สีกุนทองตาวัว
ชื่อสามัญ
OXEYE SCAD
ชื่อวิทยาศาสตร์
Selar boops Bleeker
ถิ่นอาศัย
เป็นปลารวมฝูง ชอบอยู่ในบริเวณกลางน้ำในบริเวณอ่าวไทยหลังสวน เกาะเต่า
อาหาร
แพลงค์ตอนและสัตว์น้ำอื่น ๆ ซึ่งมีขนาดเล็ก
ขนาด
ความยาวโดยทั่วไป 14-25 เซนติเมตร
ประโยชน์
เนื้อมีรสอร่อย

Iplucklure(642

)

คห.5: 22 มิ.ย. 55, 15:39

ตัวต่อมาครับ หางกิ่วหม้อ

ชื่อไทย
หางกิ่วหม้อ
ชื่อสามัญ
DUSKY JACK
ชื่อวิทยาศาสตร์
Caranx sexfasciatus Quoy & Gaimard
ถิ่นอาศัย
ตามทะเลเปิดทั่วไป บางครั้งจะเข้ามาอาศัยอยู่ตามโป๊ะ อยู่รวมกันเป็นฝูง พบมากบริเวณช่องเกาะคราม แสมสาร เกาะเต่าและฝั่งทะเลอันดามัน
อาหาร
ปลาขนาดเล็ก
ขนาด
ความยาวประมาณ 40-60 เซนติเมตร
ประโยชน์
เนื้อปลามีรสดี ใช้ปรุงอาหารได้
ที่มา : กรมประมง กระทรวงเกษตรและสหกรณ์

Iplucklure(642

)

คห.6: 22 มิ.ย. 55, 15:43

ตัวต่อมานะครับ หางแข็งบั้ง

ชื่อไทย
หางแข็งบั้ง
ชื่อสามัญ
BANDED CREVALLE
ชื่อวิทยาศาสตร์
Caranx mate Cuvier & Valenciennes)
ถิ่นอาศัย
อยู่ตามทะเลเปิดทั่วไป
อาหาร
กินปลา กุ้งและสัตว์น้ำขนาดเล็กกว่า
ขนาด
ความยาวประมาณ 13-30 เซนติเมตร
ประโยชน์
เนื้อปลาใช้ปรุงเป็นอาหารได้ดี นิยมนำมาแปรรูปเป็นปลาเค็ม

Iplucklure(642

)

คห.7: 22 มิ.ย. 55, 15:45

ต่อมานะครับ อินทรีบั้ง

ตัวต่อมานะครับ หางแข็งบั้ง

ชื่อไทย
หางแข็งบั้ง
ชื่อสามัญ
SPANISH MACKEREL
ชื่อวิทยาศาสตร์
Caranx mate Cuvier & Valenciennes)
ถิ่นอาศัย
อยู่ตามทะเลเปิดทั่วไป
อาหาร
กินปลา กุ้งและสัตว์น้ำขนาดเล็กกว่า
ขนาด
ความยาวประมาณ 13-30 เซนติเมตร
ประโยชน์
เนื้อปลาใช้ปรุงเป็นอาหารได้ดี นิยมนำมาแปรรูปเป็นปลาเค็ม

Iplucklure(642

)

คห.8: 22 มิ.ย. 55, 15:49

ตัวต่อมาครับ อินทรีจุด

ชื่อไทย
อินทรีจุด ,อินทรีลายข้าวตอก
ชื่อสามัญ
INDO-PACIFIC SPANISH MACKEREL
ชื่อวิทยาศาสตร์
Scomberomorus guttatus (Bloch & Schneider)
ถิ่นอาศัย
พบอยู่ทั่วไปในอ่าวไทยฝั่งตะวันออกตั้งแต่ชลบุรี ระยอง จันทบุรีและตราด ทางฝั่งตะวันตกตั้งแต่ประจวบคีรีขันธ์ ชุมพร ปัตตานี นอกจากนี้ยังพบทางด้านทะเลอันดามันอีกด้วย
อาหาร
กินปลาผิวน้ำและสัตว์น้ำที่มีขนาดเล็กกว่า
ขนาด
ยาวตั้งแต่ 40-55 เซนติเมตร
ประโยชน์
เนื้อใช้ปรุงอาหารและทำปลาเค็ม

Iplucklure(642

)

คห.9: 22 มิ.ย. 55, 16:12

ตัวต่อมาครับ โอขาว

ชื่อไทย
โอขาว
ชื่อสามัญ
FRIGATE MACKEREL
ชื่อวิทยาศาสตร์
Auxis thazard (Lacepede)
ถิ่นอาศัย
พบอยู่ทั่วไปบริเวณนอกฝั่งทะเลจากจังหวัดปัตตานีลงไปทางใต้และด้านทะเลอันดามัน
อาหาร
ปลาขนาดเล็กและปลาหมึก
ขนาด
ที่พบทั่วไปมีความยาว 25-40 เซนติเมตร
ประโยชน์
เนื้อปลาใช้ปรุงเป็นอาหาร
ที่มา : กรมประมง กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
จัดเตรียมโดย : ประวิทย์ สุรนีรนาถ คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

Iplucklure(642

)

คห.10: 22 มิ.ย. 55, 16:14

ตัวต่อมานะครับ โอครีบเหลือง

ชื่อไทย
โอครีบเหลือง, ทูน่าครีบเหลือง
ชื่อสามัญ
YELLOWFIN TUNA
ชื่อวิทยาศาสตร์
Thunnus albacores
ถิ่นอาศัย
ชายฝั่งทะเลอันดามัน ในระดับผิวน้ำและกลางน้ำ ชอบอพยพย้ายถิ่น
อาหาร
ลูกปลาตัวเล็ก ๆ กุ้งและปลาหมึก
ขนาด
ความยาวประมาณ 80-120 เซนติเมตร
ประโยชน์
ใช้บริโภคโดยตรงและแปรรูปเป็นปลากระป๋อง

Iplucklure(642

)

คห.11: 22 มิ.ย. 55, 16:16

ตัวต่อมาครับ โอดำ

ชื่อไทย
โอดำ, โอหม้อ
ชื่อสามัญ
LONGTAIL-TUNA
ชื่อวิทยาศาสตร์
Thunnus tonggol (Bleeker)
ถิ่นอาศัย
มีแพร่กระจายอยู่ทั่วไป ทั้งอ่าวไทย ตั้งแต่ชลบุรี สัตตหีบ ลงไปจนถึงสงขลา และปัตตานี และทะเลอันดามัน
อาหาร
กินปลาผิวน้ำ กุ้งและหมึก
ขนาด
เป็นปลาโอขนาดเล็ก มีความยาวประมาณ 40-70 เซนติเมตร
ประโยชน์
เนื้อใช้ปรุงอาหาร

Iplucklure(642

)

คห.12: 22 มิ.ย. 55, 16:18

ตัวต่อมาครับ โอแถบ

ชื่อไทย
โอแถบ
ชื่อสามัญ
SKIPJACK TUNA
ชื่อวิทยาศาสตร์
Euthynnus pelamis (Linnaeus)
ถิ่นอาศัย
ส่วนมากพบอยู่ในทะเลอันดามัน แถบจังหวัดระนอง พังงา ภูเก็ต และสตูล
อาหาร
กินปลาผิวน้ำขนาดเล็ก กุ้งและหมึก
ขนาด
ความยาวประมาณ 40-80 เซนติเมตร
ประโยชน์
เนื้อปลาใช้ปรุงเป็นอาหาร

Iplucklure(642

)

คห.13: 22 มิ.ย. 55, 16:20

ตัวต่อมครับ โอลาย

ชื่อไทย
โอลาย
ชื่อสามัญ
EASTERN LITTLE TUNA
ชื่อวิทยาศาสตร์
Euthynnus affinis (Cantor)
ถิ่นอาศัย
พบในอ่าวไทยทั้งฝั่งทะเลตะวันออก และตะวันตก และบริเวณทะเลอันดามัน
อาหาร
กินปลาผิวน้ำซึ่งมีขนาดเล็กกว่า
ขนาด
ความยาวประมาณ 25-50 เซนติเมตร
ประโยชน์
เนื้อใช้ปรุงอาหารได้

Iplucklure(642

)

คห.14: 22 มิ.ย. 55, 16:22

ตัวสุดท้าย คงจะรู้จักกันเป็นอย่างดีนะครับ ทูโม่ง

ชื่อไทย
ลัง, ทูโม่ง, โม่ง, โม่งลัง
ชื่อสามัญ
INDIAN MACKERREL
ชื่อวิทยาศาสตร์
Rastrelliger kanagurta Ruppell
ถิ่นอาศัย
พบแพร่กระจายทั่วไปทั้งอ่าวไทยและทะเลอันดามัน
อาหาร
กินแพลงค์ตอน
ขนาด
ความยาวประมาณ 20-25 เซนติเมตร
ประโยชน์
เนื้อใช้ปรุงเป็นอาหาร

ขอปิดท้ายด้วยปลาตัวสุดท้ายเลยนะครับ เเล้วพบกันใหม่คราวหน้า สำหรับวันนี้ผมก็คงต้องขอกล่าวคำว่า สวัสดีครับ