เนื้ออ่อนๆ...ขาวๆ...อวบๆ...จร้า ...ภาค2: SiamFishing : Thailand Fishing Community
123>
กระดาน
คห. 168 อ่าน 16,589 โหวต 75
เนื้ออ่อนๆ...ขาวๆ...อวบๆ...จร้า ...ภาค2
ตั้ง: 21 เม.ย. 55, 18:24
เนื้ออ่อนๆ...ขาวๆ...อวบๆ...จร้า ...ภาค2
    สวัสดีอีกครั่งจร้า  น้า ๆ ป้าๆ ชาวสยาม  ป้าก็มาต่อจากกระทู้ที่แล้วกันเลยนะจ๊ะ
หลังจากกลับถึงบ้านก็เตรียมตัวทำกับข้าวกันเลยรวมแล้วก็ได้ปลาเนื้ออ่อน มากะมังนี้แหละจร้า
ตามมาดูป้าว่าเย็นนี้ป้าจะทำอะไรให้น้าๆป้าๆ กินกันบ้าง 
คห.1: 21 เม.ย. 55, 18:27
    หลังจากไปตลาดเตรียมเครื่องแกงและ
    หลังจากไปตลาดเตรียมเครื่องแกงและอุปกรณ์การปรุงก็เริ่มคันกะทิรอไว้ก่อนเลยจร้า....
                                       
คห.2: 21 เม.ย. 55, 18:30
  จากนั้นป้าก็นำที่ได้มาแบ่งเป็น2ส่
  จากนั้นป้าก็นำที่ได้มาแบ่งเป็น2ส่วน  อีกส่วนหนึ่งก็แบ่งไว้แกง อีกส่วนหนึ่งตัวย่อมหน่ิอยก็เอาไปหมักไว้ทอดกระเทียมจร้า
                                       
คห.3: 21 เม.ย. 55, 18:50
  เอาหัวกะทิมาใส่กะทะ เคี่ยวกระทิให
  เอาหัวกะทิมาใส่กะทะ เคี่ยวกระทิให้แตกมันในกะทะ งงไหมเนี้ยะ....
                      จากป้าแอ้..เชิญยิ้ม....
คห.4: 21 เม.ย. 55, 18:54
  จากนั้นก็ใส่พริกแกงผัดให้หอม เลือ
  จากนั้นก็ใส่พริกแกงผัดให้หอม เลือกเอาร้านประจำนะจ๊ะจะได้รู้ว่าร้านไหนอร่อย...
คห.5: 21 เม.ย. 55, 18:57
   ผัดจนกลิ่นฉุน  จนได้ยินเสียงจามจา
  ผัดจนกลิ่นฉุน  จนได้ยินเสียงจามจากคนรอบบ้านซัก9คน แสดงว่าพริกแกงหอมได้ที่แล้ว....
                           
คห.6: 21 เม.ย. 55, 19:00
   จากนั้นก็ใส่หางกะทิที่เหลือผัดต่
  จากนั้นก็ใส่หางกะทิที่เหลือผัดต่อจนเดือด...
คห.7: 21 เม.ย. 55, 19:04
   ใส่ปลาเนื้ออ่อนที่เตรียมไว้ลงไป ต
  ใส่ปลาเนื้ออ่อนที่เตรียมไว้ลงไป ต้องรอให้เดือดก่อนนะจ๊ะ...
คห.8: 21 เม.ย. 55, 19:06
ใส่ใบมะกรูดซอยให้หอมจร้า..... :umh: :umh: :umh:  เ
ใส่ใบมะกรูดซอยให้หอมจร้า.....   เดือดแล้ววววววว....
คห.9: 21 เม.ย. 55, 19:08
   เสร็จแล้วจร้า   ***ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อ
  เสร็จแล้วจร้า  ***ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน***พร้อมเสริฟหนึ่งจาน....
คห.10: 21 เม.ย. 55, 19:10
  จานที่2จร้า  โรยหน้าด้วยใบมะกรูดกั
  จานที่2จร้า  โรยหน้าด้วยใบมะกรูดกับพริกแดงซอยให้สวยงามจร้า....
คห.11: 21 เม.ย. 55, 19:15
     เมนูต่อไป  ***เนื้ออ่อนทอดกระเทียม***
    เมนูต่อไป  ***เนื้ออ่อนทอดกระเทียม***น้าก๊อบจัดไป
อย่าพึ่งกินอิ่มกันก่อนนะจ๊ะ  ยังมีอีกหนึ่งอย่าง  รอแป๊บนึง  เมนูนี้สุดยอด...
คห.12: 21 เม.ย. 55, 19:22
อ้างถึง: catska posted: 21-04-2555, 18:35:37

!+

จร้าาาาขอบคุณมากจร้าที่เป็นกำลังใจให้ป้า  ขอบคุณจร้า
คห.13: 21 เม.ย. 55, 19:35
  ตั้งนำ้มันให้ร้อน แล้วเอาปลาที่หม
  ตั้งนำ้มันให้ร้อน แล้วเอาปลาที่หมักไว้ ทอดลงไป...
คห.14: 21 เม.ย. 55, 19:36
  พอเหลืองทองแล้วค่อยกลับอีกข้าง.. :umh:
  พอเหลืองทองแล้วค่อยกลับอีกข้าง..
คห.15: 21 เม.ย. 55, 19:37
   ทอดที่เหลือจนหมด.... :umh: :umh: :umh:
  ทอดที่เหลือจนหมด....
คห.16: 21 เม.ย. 55, 19:39
  ระหว่างรอ หันมาซอยพริกกระเทียม เพื
  ระหว่างรอ หันมาซอยพริกกระเทียม เพื่อทำ น้ำปลามะนาว 
ได้กลิ่นมะนาวก็น้ำลายไหลแล้ว....
คห.17: 21 เม.ย. 55, 19:41
   หันมาปลาก็เหลืองทองได้ที่  ตักใส่
  หันมาปลาก็เหลืองทองได้ที่  ตักใส่จานได้เลยจร้า....
คห.18: 21 เม.ย. 55, 19:41
  ได้2ที่อีกแล้วจร้า... :umh: :umh: :umh:
  ได้2ที่อีกแล้วจร้า...
คห.19: 21 เม.ย. 55, 19:43
    ยังจร้ายังกินไม่ได้ต้องรอ กระเที
    ยังจร้ายังกินไม่ได้ต้องรอ กระเทียมเจียวก่อน...
คห.20: 21 เม.ย. 55, 19:46
  เจียวกระเทียมให้หอมเหลืองจร้า  พอไ
  เจียวกระเทียมให้หอมเหลืองจร้า  พอได้แล้วเทน้ำมันออกนะค่ะ แล้วใส่รสดี ลงไป คลุกๆให้เข้ากัน
นี้เป็นสูตรเพิ่มความอร่อยของป้าจร้า.....ลองดูนะค่ะ
คห.21: 21 เม.ย. 55, 19:48
  คลุกทั่วแล้วก็โรยหน้าปลาที่ทอดไว
  คลุกทั่วแล้วก็โรยหน้าปลาที่ทอดไว้เลยจร้า....
คห.22: 21 เม.ย. 55, 19:48
  ทั้ง2จานเลยจร้า... :umh: :umh: :umh:
  ทั้ง2จานเลยจร้า...
คห.23: 21 เม.ย. 55, 19:49
   ใส่กระเทียมเยอะๆจะได้อร่อย.. :umh: :umh: :umh
  ใส่กระเทียมเยอะๆจะได้อร่อย..
คห.24: 21 เม.ย. 55, 19:51
   จากนั้นก็แต่งหน้าด้วยใบผักชีจร้า.
  จากนั้นก็แต่งหน้าด้วยใบผักชีจร้า....
คห.25: 21 เม.ย. 55, 19:52
อ้างถึง: phobna1983 posted: 21-04-2555, 18:38:56

+++1      ด่วนเลยครับ  เด๋วเบียร์บูด  อิ  อิ  อิ 

จร้าาาาขอบคุณมากจร้าที่เป็นกำลังใจให้ป้า  ขอบคุณจร้า
123>
siamfishing.com © 2026