กระดาน
รีวิว
ตลาด
ประมูล
เปิดท้าย
เรือ
แหล่งตกปลา
ร้านค้า
ค้นหาข้อมูล
Login
สมัคร
14 พ.ค. 69
เนื้ออ่อนๆ...ขาวๆ...อวบๆ...จร้า ...ภาค2: SiamFishing : Thailand Fishing Community
1
2
3
>
กระดาน
คห. 168 อ่าน 16,589 โหวต 75
เนื้ออ่อนๆ...ขาวๆ...อวบๆ...จร้า ...ภาค2
ป้าแอ้เข้าครัว
(2020
)
1
ตั้ง: 21 เม.ย. 55, 18:24
สวัสดีอีกครั่งจร้า น้า ๆ ป้าๆ ชาวสยาม ป้าก็มาต่อจากกระทู้ที่แล้วกันเลยนะจ๊ะ
หลังจากกลับถึงบ้านก็เตรียมตัวทำกับข้าวกันเลยรวมแล้วก็ได้ปลาเนื้ออ่อน มากะมังนี้แหละจร้า
ตามมาดูป้าว่าเย็นนี้ป้าจะทำอะไรให้น้าๆป้าๆ กินกันบ้าง
ทุกคห.
ป้าแอ้เข้าครัว
(2020
)
คห.1: 21 เม.ย. 55, 18:27
หลังจากไปตลาดเตรียมเครื่องแกงและอุปกรณ์การปรุงก็เริ่มคันกะทิรอไว้ก่อนเลยจร้า....
ป้าแอ้เข้าครัว
(2020
)
คห.2: 21 เม.ย. 55, 18:30
จากนั้นป้าก็นำที่ได้มาแบ่งเป็น2ส่วน อีกส่วนหนึ่งก็แบ่งไว้แกง อีกส่วนหนึ่งตัวย่อมหน่ิอยก็เอาไปหมักไว้ทอดกระเทียมจร้า
ป้าแอ้เข้าครัว
(2020
)
คห.3: 21 เม.ย. 55, 18:50
เอาหัวกะทิมาใส่กะทะ เคี่ยวกระทิให้แตกมันในกะทะ งงไหมเนี้ยะ....
จากป้าแอ้..เชิญยิ้ม....
ป้าแอ้เข้าครัว
(2020
)
คห.4: 21 เม.ย. 55, 18:54
จากนั้นก็ใส่พริกแกงผัดให้หอม เลือกเอาร้านประจำนะจ๊ะจะได้รู้ว่าร้านไหนอร่อย...
ป้าแอ้เข้าครัว
(2020
)
คห.5: 21 เม.ย. 55, 18:57
ผัดจนกลิ่นฉุน จนได้ยินเสียงจามจากคนรอบบ้านซัก9คน แสดงว่าพริกแกงหอมได้ที่แล้ว....
ป้าแอ้เข้าครัว
(2020
)
คห.6: 21 เม.ย. 55, 19:00
จากนั้นก็ใส่หางกะทิที่เหลือผัดต่อจนเดือด...
ป้าแอ้เข้าครัว
(2020
)
คห.7: 21 เม.ย. 55, 19:04
ใส่ปลาเนื้ออ่อนที่เตรียมไว้ลงไป ต้องรอให้เดือดก่อนนะจ๊ะ...
ป้าแอ้เข้าครัว
(2020
)
คห.8: 21 เม.ย. 55, 19:06
ใส่ใบมะกรูดซอยให้หอมจร้า.....
เดือดแล้ววววววว....
ป้าแอ้เข้าครัว
(2020
)
คห.9: 21 เม.ย. 55, 19:08
เสร็จแล้วจร้า ***ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน***พร้อมเสริฟหนึ่งจาน....
ป้าแอ้เข้าครัว
(2020
)
คห.10: 21 เม.ย. 55, 19:10
จานที่2จร้า โรยหน้าด้วยใบมะกรูดกับพริกแดงซอยให้สวยงามจร้า....
ป้าแอ้เข้าครัว
(2020
)
คห.11: 21 เม.ย. 55, 19:15
เมนูต่อไป ***เนื้ออ่อนทอดกระเทียม***น้าก๊อบจัดไป
อย่าพึ่งกินอิ่มกันก่อนนะจ๊ะ ยังมีอีกหนึ่งอย่าง รอแป๊บนึง เมนูนี้สุดยอด...
ป้าแอ้เข้าครัว
(2020
)
คห.12: 21 เม.ย. 55, 19:22
อ้างถึง: catska posted: 21-04-2555, 18:35:37
!+
จร้าาาาขอบคุณมากจร้าที่เป็นกำลังใจให้ป้า ขอบคุณจร้า
ป้าแอ้เข้าครัว
(2020
)
คห.13: 21 เม.ย. 55, 19:35
ตั้งนำ้มันให้ร้อน แล้วเอาปลาที่หมักไว้ ทอดลงไป...
ป้าแอ้เข้าครัว
(2020
)
คห.14: 21 เม.ย. 55, 19:36
พอเหลืองทองแล้วค่อยกลับอีกข้าง..
ป้าแอ้เข้าครัว
(2020
)
คห.15: 21 เม.ย. 55, 19:37
ทอดที่เหลือจนหมด....
ป้าแอ้เข้าครัว
(2020
)
คห.16: 21 เม.ย. 55, 19:39
ระหว่างรอ หันมาซอยพริกกระเทียม เพื่อทำ น้ำปลามะนาว
ได้กลิ่นมะนาวก็น้ำลายไหลแล้ว....
ป้าแอ้เข้าครัว
(2020
)
คห.17: 21 เม.ย. 55, 19:41
หันมาปลาก็เหลืองทองได้ที่ ตักใส่จานได้เลยจร้า....
ป้าแอ้เข้าครัว
(2020
)
คห.18: 21 เม.ย. 55, 19:41
ได้2ที่อีกแล้วจร้า...
ป้าแอ้เข้าครัว
(2020
)
คห.19: 21 เม.ย. 55, 19:43
ยังจร้ายังกินไม่ได้ต้องรอ กระเทียมเจียวก่อน...
ป้าแอ้เข้าครัว
(2020
)
คห.20: 21 เม.ย. 55, 19:46
เจียวกระเทียมให้หอมเหลืองจร้า พอได้แล้วเทน้ำมันออกนะค่ะ แล้วใส่รสดี ลงไป คลุกๆให้เข้ากัน
นี้เป็นสูตรเพิ่มความอร่อยของป้าจร้า.....ลองดูนะค่ะ
ป้าแอ้เข้าครัว
(2020
)
คห.21: 21 เม.ย. 55, 19:48
คลุกทั่วแล้วก็โรยหน้าปลาที่ทอดไว้เลยจร้า....
ป้าแอ้เข้าครัว
(2020
)
1
คห.22: 21 เม.ย. 55, 19:48
ทั้ง2จานเลยจร้า...
ป้าแอ้เข้าครัว
(2020
)
คห.23: 21 เม.ย. 55, 19:49
ใส่กระเทียมเยอะๆจะได้อร่อย..
ป้าแอ้เข้าครัว
(2020
)
คห.24: 21 เม.ย. 55, 19:51
จากนั้นก็แต่งหน้าด้วยใบผักชีจร้า....
ป้าแอ้เข้าครัว
(2020
)
คห.25: 21 เม.ย. 55, 19:52
อ้างถึง: phobna1983 posted: 21-04-2555, 18:38:56
+++1 ด่วนเลยครับ เด๋วเบียร์บูด อิ อิ อิ
จร้าาาาขอบคุณมากจร้าที่เป็นกำลังใจให้ป้า ขอบคุณจร้า
1
2
3
>
siamfishing.com © 2026