มาทำที่ระลึกกิจกรรมที่เรารักกันดีกว่าครับ: SiamFishing : Thailand Fishing Community

มาทำที่ระลึกกิจกรรมที่เรารักกันดีกว่าครับ

altis_ch(173

)

ตั้ง: 1 ม.ค. 56, 21:55

มาทำที่ระลึกกิจกรรมที่เรารักกันดีกว่าครับ

เป็นกิจกกรรมสำหรับผู้ที่ใจเย็นเท่านั้น ใจไม่ถึงห้ามดู

ทุกคห.

altis_ch(173

)

คห.1: 1 ม.ค. 56, 21:59

หลังจากที่เรานำส่วนที่เราต้องการต้ม กินเนื้อให้หมด หมายเหตุ : ควรแกะกินด้วยตัวเองทีละชิ้น แล้วดูดเอาเนื้อเข้ากระเพาะให้หมด แล้วก็จำให้ได้ว่าชิ้นนี้มาจากส่วนใหนของหัวปลา และอยู่ติดกับโครงสร้างส่วนใหนของกระโหลก เท่าที่พยายามเอากระดูกออกมาให้มากที่สุด มีทั้งชิ้นใหญ่ ชิ้นเล็กๆมากมายเลยครับ

altis_ch(173

)

คห.2: 1 ม.ค. 56, 22:01

ได้มาครบทุกชิ้นแล้วก็เอามาทำความสะอาดด้วยน้ำยาล้างจานนะครับ ควรทำหลังจากแยกเนือออกจากกระดูกเพราะเนื้อจะออกง่ายมาก ส่วนในส่วนที่เอาเนื้อออกยากก็ใช้ไม้จิ้มฟันแคะออกครับ

altis_ch(173

)

คห.3: 1 ม.ค. 56, 22:04

ล้างเสร็จแล้วก็ซับน้ำด้วยกระดาษชำระครับ หากทำตอนกลางคืนก็ควรห่อด้วยกระดาษชำระทิ้งไว้ก่อน ตอนเช้าจึงนำมาตากแดดทั้งวันเลยครับ ยิ่่งแห้งยิ่งดีครับ

altis_ch(173

)

คห.4: 1 ม.ค. 56, 22:06

หลังจากผ่านแดดทั้งวันแล้วสีที่ออกมาก็จะขาวสวยอย่างนี้หละครับ สังเกตว่ากระดูกที่เราได้มันจะได้เป็นคู่ครับชิ้นใหนไม่มีคู่แสดงว่าหายระหว่างกระบวนการครับ ลองกลับไปหาดู ว่าตกหลุ่นตรงใหน

altis_ch(173

)

คห.5: 1 ม.ค. 56, 22:08

ประกอบส่วนบนก่อน เพราดูง่ายกว่า ผมเรียกชื่อแต่ละชิ้นไม่ถูกครับ ดูตามรูปละกัน

altis_ch(173

)

คห.6: 1 ม.ค. 56, 22:08

ส่วนล่างครับ

altis_ch(173

)

คห.7: 1 ม.ค. 56, 22:11

ส่วนรายละเอียดตอนประกอบส่วนอื่นๆไม่ได้ถ่ายครับ เพราะกำลังงงกับชิ้นเล็ก ชิ้นน้อยอยู่ครับ แต่กว่าจะได้ก็ไม่เกินความสามารถครับ ผิดถูกตรงใหนบ้างรอปรับปรุงตัวใหม่ครับ

altis_ch(173

)

คห.8: 1 ม.ค. 56, 22:11