วิธีหุงข้าวสวยให้เก็บไว้ได้หลายวันโดยไม่บูด...จาก CHALIT SUVITTHAYAWEERAT (นำทอง 14)...เหมาะกับพื้นที่ ที่ถูกน้ำท่วมครับ...

ตอนนี้พื้นที่น้ำท่วมเยอะมาก บางที่ท่วมจนไม่สามารถจะทำอาหารได้ หรือไม่มีอุปกรณ์เพราะน้ำพาไปหมด

ของที่บริจาคช่วยน้ำท่วมที่เราเห็นเยอะคือ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหรือข้าวสาร ซึ่งต้องทำให้สุกก่อนทาน
หรือจะเป็นอาหารสำเร็จรูปบรรจุกระป๋องอย่าง ปลากระป๋องซึ่งทานอย่างเดียวก็ไม่อิ่มท้อง

ข้าวสวยบรรจุกระป๋อง ก็มีราคาแพงและน้อย

ที่บ้านเรา เวลาหุงข้าวสวย จะใส่น้ำส้มสายชูลงไปด้วย
ข้าวสาร 3 กระป๋อง ใช้น้ำส้มสายชูประมาณ 1 ช้อนชา ซึ่งจริงๆก็กะเอาค่ะไม่ได้ตวง

ข้าวสวยที่หุงโดยการเติมน้ำส้มสายชูลงไป สามารถอยู่ได้โดยไม่บูดหลายวัน

เราเคยหุงแล้วตักมาทาน แล้วปิดฝาทิ้งไว้ ลืมไป 4 วัน มาเปิดหม้อดูอีกที ก็ไม่บูดค่ะ ไม่แฉะด้วย

เราทดลองหุงแล้วตักมาทาน แล้วปล่อยทิ้งไว้คาหม้อ 4-5 วัน มาไม่ต่ำกว่า 5 ครั้งแล้วค่ะ เพื่อพิสูจน์ว่ามันจะไม่บูดจริงๆ โดยเปิดฝาดูทุกวัน
ข้าวที่หุงทิ้งไว้ 4-5วัน เราก็เอามาทานจริงๆ ไม่มีกลิ่นบูด ไม่แฉะ

เราเลยคิดว่า อยากให้หุงข้าวด้วยการเติมน้ำส้มสายชูดังกล่าว
แล้วบรรจุถุงแกง อาจจะรัดด้วยหนังยางหรือซีลด้วยเครื่องซีลถุง
เอาไปบริจาคให้ผู้ที่อยู่ในพื้นที่น้ำท่วมซึ่งไม่สามารถประกอบอาหารได้

ทานข้าวสวยกับปลากระป๋อง อร่อยและอิ่มท้องกว่าทานปลากระป๋องอย่างเดียวค่ะ

ส่วนตัวเราเอง ตอนนี้ทยอยหุงข้าวแล้ว pack ใส่ถุงพลาสติกเก็บไว้เป็นเสบียงแล้วค่ะ
เพราะอยู่ในพื้นที่เสี่ยงน้ำจะเข้าท่วมในอีก2-3วัน เก็บของเตรียมพร้อมเรียบร้อย
เอกสารสำคัญ ยา อาหาร ของจำเป็นในการดำรงชีวิต พร้อมลุย ไม่ต้องรอถุงยังชีพ




พอดีไปเจอมาในเมลล์ อาจจะเป้นประโยชน์สำหรับผู้ประสบภัยน้ำท่วมครับ


ยังไงก็ขอเอาใจช่วยผู้ประสบภัยทุกท่านนะครับ

มีความรู้อีกแล้ว ลุง จ๋า.

อันนี้ผมขอยืนยันด้วยครันว่าไม่บูดเพราะที่บ้านผมทำอยู่ครับ

ขอความรู้เพิ่มเติมหน่อยนะครับน้า ผมเองยังไม่เคยลองเพิ่งไปเจอมาก็เลยเอามาลงเผื่อจะเป็นประโยชน์
จำเป้นต้อง 1 ช้อนชา ต่อการตวง หรือกะเอาได้ครับ แล้วถ้าหุงแล้วไม่มีกลิ่นของน้ำส้มสายชูเหรอครับ
แล้วน้ำส้มสายชูที่ใช้นี่ จำเป้นต้องเป็นน้ำส้มสายชูแท้หรือเปล่า หรือน้ำส้มสายชูเทียม หรือน้ำส้มสายชูกลั่นครับผม 

อีกหนึ่งทางเลือก เผื่อเป็นประโยชน์ครับ

อีกหนึ่งทางเลือก เผื่อเป็นประโยชน์ครับ
ทางออกสำหรับคนมีรถ ที่อยู่ใรพื้นที่เสี่ยงครับ
วิธีคือ ซื้อยางรถสิบล้อมา 3 เส้น
ที่ยังไม่ได้สูบ สอดไว้ใต้ท้องรถ
แล้วสูบลมเข้าไป ก่อนสูบควรผูกเชือกตำแหน่งต่าง ๆ
ที่จะทำการผูกยึดรถก่อน แล้วรถจะปลอดภัยในช่วงน้ำท่วมครับ

เจอมาครับเลยเอามาแบ่งปัน 

สิ่งหนึ่งที่ผู้ประสบภัยจำเป็นต้องใช้และหลายคนคิดไม่ถึง
นั้นคือ "ส้วมกระดาษ" ที่ใช้ง่ายและขนส่งสะดวก
เพื่อใช้บรรเทาทุกข์ขั้นพื้นฐานของผู้ประสบภัย
'มูลนิธิซิเมนต์ไทย' ได้จัดส่งถุงยังชีพเพื่อบรรเทาความเดือดร้อนในเบื้องต้น ไปแล้วกว่า 15,000 ชุด และพร้อมจะเดินหน้าช่วยเหลือผู้ประสบภัยน้ำท่วมอย่าง ต่อเนื่อง
โดยการแจกจ่าย 'สุขากระดาษ' ซึ่งเป็นนวตกรรมจาก SCG Paper ...
ท่านใดสนใจร่วมบริจาค ติดต่อมูลนิธิซิเมนต์ไทย 02-586-5506

+1 ไปเลยครับ สำหรับความรู้ดีๆ ขอบคุณครับ

มีประโยชน์มากครับ

ขอบคุณครับ

+

ขอบคุณมากๆ สำหรับความรู้นี้

(เพื่อนแป้งก็การันตี ว่าจริงๆ เพราะแม่เขาก็ทำอยู่)

แป้งต้องไปลองบ้างแล้ว

ขออนุญาตินำความรู้นี้ไปแบ่งปันต่อคนอื่นๆด้วยนะครับ

++++  เยี่ยมครับ แล้วจะลองดูครับ 

+1

+++  แจ่มเลยครับน้า 

แจ่มเลย.......

+++ ไอเดียบรรเจิดครับ

เวิร์คมากเลยครับ+++