อาหารตามฤดูกาล: SiamFishing : Thailand Fishing Community

อาหารตามฤดูกาล

หมอ(282

)

ตั้ง: 28 ม.ค. 56, 10:44

ช่วงนี้มีเยอะมากครับ...น้าๆ ทางภาคเหนือคงรู้จักกันดีครับ..

คห.จก.

หมอ(282

)

คห.1: 28 ม.ค. 56, 10:44

อีกถังนึง...

หมอ(282

)

คห.2: 28 ม.ค. 56, 10:45

กำลังจัดแจงทำตัวฟิลเตอร์อย่างดีเลยครับ.

หมอ(282

)

คห.3: 28 ม.ค. 56, 10:46

ตัวฟิลเตอร์เสร็จเรียบร้อย

แห้ง-เสรี(286

)

คห.4: 28 ม.ค. 56, 10:46

ตามชมครับ

หมอ(282

)

คห.5: 28 ม.ค. 56, 10:46

จัดแจงนำอาหารชั้นเลิศมากลั่นกรองครับ...

หมอ(282

)

คห.6: 28 ม.ค. 56, 10:47

ช่วยกันคนละไม้คนละมือ...ของแพงต้องพิถีพิถันหน่อย

หมอ(282

)

คห.7: 28 ม.ค. 56, 10:48

อืมมม

หมอ(282

)

คห.8: 28 ม.ค. 56, 10:48

เม็ดงามๆ

วอร์ม(84

)

คห.9: 28 ม.ค. 56, 10:48

ตามชมด้วยคนครับ

หมอ(282

)

คห.10: 28 ม.ค. 56, 10:49

เม็ดน้อยๆ...

หมอ(282

)

คห.11: 28 ม.ค. 56, 10:50

[q][i]อ้างถึง: วอร์ม posted: 28-01-2556, 10:48:46[/i]

ตามชมด�

อ้างถึง: วอร์ม posted: 28-01-2556, 10:48:46

ตามชมด้วยคนครับ

.
.ตามมาเลยครับน้า.....
หน้าตาตอนเสร็จแล้วรอปรุงอาหารชั้นเลิศ...เม็ดใหญ่ๆ..

หมอ(282

)

คห.12: 28 ม.ค. 56, 10:51

เม็ดน้อย...แต่อร่อยเหมือนกัน...

หมอ(282

)

คห.13: 28 ม.ค. 56, 10:53

ภาพรวม รอแปรรูปเป็นอาหารชั้นเลิศ....
ขอลากันด้วยภาพนี้แล้วกันครับ...เป็นวิถีชีวิตแบบบ้านๆ ทางภาคเหนือ อาหารตามฤดูกาล ของดีที่หากินได้ยาก...
ขอบคุณที่ติดตามชมครับน้าๆ...

เกียมัว(5140

)

คห.14: 28 ม.ค. 56, 10:55

+++

ศาลายอด(5588

)

คห.15: 28 ม.ค. 56, 11:00

55 ผมอยู่ทางใต้ไม่รู้จัก .........เอ่อ......มันคืออะไรครับ...........???

นักเดินทาง(11

)

คห.16: 28 ม.ค. 56, 11:08

อะไรหรอคับ บอกหน่อยๆๆๆ

asia(132

)

คห.17: 28 ม.ค. 56, 11:13

อยากทราบด้วยเหมือนกันครับ ว่า สิ่งนั้นคืออะไร มาจากใหน หาได้อย่างไร ผู้รู้ช่วยไขคำตอบให้สักหน่อยนะคร้าบบบ ........

phobna1983(4717

)

คห.18: 28 ม.ค. 56, 11:17

+++1 แปลกดีครับ ตามชมคร๊าบบบบบบบ

หมอ(282

)

คห.19: 28 ม.ค. 56, 11:19

ต้องขอโทษน้าทุกท่านด้วยครับที่ไม่ได้บอกว่าคืออะไร........
.
มันคือไข่ของแมงมันครับ เข้าสู่ช่วงหน้าแล้งใกล้ๆ หน้าร้อน จะเป็นช่วงฤดูของการออกหาไข่แมงมัน กับไข่มดแดงครับ พอดีแถวบ้านมีไข่แมงมันขายเยอะเลย พ่อตาผมเลยออกไปหาไข่แมงมันครับ ซื้อกินไม่ไหวแพงเกินขีดเดียวร้อยกว่าบาท เป็นอาหารที่หายากมากๆ ต้องไปขุดหาใต้ดินครับ ได้มาก็จะปนกับดิน เลยต้องนำมากรองดินออก แล้วจากนั้นนำไปทำอาหารแล้วแต่ชอบครับ ...

ชายพ่ายรัก(71

)

คห.20: 28 ม.ค. 56, 11:22

ไข่แมลงมัน ใช่เปล่าครับ ไม่ได้ทานนานมากแล้ว แถวบ้านผมเอามาดอง รสชาติดีออกมันๆ

neung-kt(51

)

คห.21: 28 ม.ค. 56, 11:24

มันคือไข่มดชนิดหนึ่ง (ทางเหนือเรียก...แมงมัน....ครับ) ที่อยู่ในดินทำโพร่งอาศัย ไข่ที่เป็นเม็ดเล็กส่วนมากจะเอาไปดองหรือแกงเลยก็ได้ พอดีบ้านอยู่ที่เชียงราย ช่วงนี้เริ่มหาขายกันแล้วครับ (ของหายากแพงครับ)