 |
 |
15 พ.ค. 69
|
|
|
15 พ.ค. 69
|
)
1
แถบแสมสาร จ.ชลบุรี ส่วนใหญ่ จะเรียกชื่อว่า ปลานกกระลิงครับน้า แต่ที่เกาะขามใหญ่ จ.ชลบุรี จะเรียกชื่อว่า ปลาแตงกวาครับ สมัยก่อนพอตกได้มา ผมจะใช้เอ็นมัดหาง บีบท้องไล่อากาศออก แล้วโยนออกไป ทำเป็นเหยื่อตกหมึกครับน้า ถ้าได้เยอะๆขูดเอาแต่เนื้อๆ ทำทอดมัน ก็รสชาดดี อร่อยใช้ได้ครับน้า 
แถบแสมสาร จ.ชลบุรี ส่วนใหญ่ จะเรียกชื่อว่า ปลานกกระลิงครับน้า แต่ที่เกาะขามใหญ่ จ.ชลบุรี จะเรียกชื่อว่า ปลาแตงกวาครับ สมัยก่อนพอตกได้มา ผมจะใช้เอ็นมัดหาง บีบท้องไล่อากาศออก แล้วโยนออกไป ทำเป็นเหยื่อตกหมึกครับน้า ถ้าได้เยอะๆขูดเอาแต่เนื้อๆ ทำทอดมัน ก็รสชาดดี อร่อยใช้ได้ครับน้า 
)
)
)
