|
Oktoberfest München 2013 กำลังจะมาถึงอีกแล้ว
....ฝึกกล้ามเนื้อคอไว้รอ... |
|
|
ไข่เจียวยอดชะออ |
|
|
หมายเหตุ: ต่อเนื่องจาก ทริปตกปลาเขื่อนเขาแหลม
ยามอาทิตย์อัสดง เรามาร่วมวงทานข้าวกันครับ... |
|
|
เห็นอยู่กันเงียบๆ ..... ฮ่า ฮ่า ฮ่า
ขำ ขำ |
|
|
หมายเหตุ: เมนูอาหารต่อเนื่องจากทริปเดียวกัน
เช้าวันต่อมาของทริปไปเที่ยวเขื่อน... |
|
|
เก็บยอดผักกูดสดๆ มาจากลำห้วย |
|
|
- ปลาดุกหั่นท่อน ทอดให้กรอบๆ แล้วพักไว้
- ตั้งกระทะไฟปานกลาง ใส่น้ำมันลงไปนิดหน่อย พอน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมกับพริกขี้หนูตำหยาบๆ ลงไปผัดให้หอม ใส... |
|
|
|
|
|
|
|
|
ไม่ได้ทำเองนะครับ ไปทานที่ร้านต้นตำหรับมา อิ อิ |
|
|
เนื้อเป็ดส่วนอก นำมาย่างให้หอม หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วนำมาแกงใส่เครื่องแกงเผ็ดทั่วไป
โรยด้วยใบมะกรูดหั่นฝอย ปรุงรสด้วยน้ำปลาแท้... |
|
|
สตูว์หมูป่า (Wildschweingulasch) |
|
|
เครื่องปรุง
- ข้าวขาว ผสมข้าวกล้อง
- หมูสับ หรือหมูบด
- กุ้งสด
- เห็ดสด
- คื่นช่ายต้นเล็กธรรมดา และคื่นช่ายยักษ์ (Knollensellerie)
- กระเทียม ... |
|
|
ยำไส้กรอก  120 ก.ค. 56, 23:56 ความเห็น 4 เข้าชม 3,718 ยำไส้กอกเยอรมันใส่เห็ด |
|
|
|
|
|
